ชีสเค้กอบสดของลุงริคุโร่ | รีวิวของ Hori Toshio

ISHIYA “ชิโรอิ โคอิบิโตะ”

“ชิโรอิ โคอิบิโตะ” ขนมขึ้นชื่อของฮอกไกโดที่ใคร ๆ ในญี่ปุ่นก็รู้จัก สินค้านี้ถือกำเนิดขึ้นเมื่อบริษัท อิชิยะ เซกะ จำกัด ซึ่งเดิมผลิตขนมพื้นบ้านแบบดั้งเดิม ตัดสินใจเริ่มผลิตขนมตะวันตกระดับพรีเมียมโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพจากฮอกไกโด แม้เวลาจะผ่านมากว่า 40 ปีนับจากวันวางจำหน่าย ก็ยังคงได้รับความนิยมอย่างมั่นคงในฐานะของฝากยอดคลาสสิกจากฮอกไกโด

• ฮอกไกโด
• ขนม

ถ้าพูดถึงของฝากจากฮอกไกโด ยังไงก็ต้องเป็น “Shiroi Koibito” เท่านั้น!
เหตุผลง่ายมาก

ดังมาก อร่อย แล้วก็หาซื้อได้ทุกที่

ครบเลย 3 ข้อนี้!

อย่าเพิ่งบอกว่า
“ของฝากที่ใครๆ ก็รู้จัก มันธรรมดาเกินไป ไม่อยากซื้อ!”

เพราะตั้งแต่วินาทีที่ได้มาเหยียบซัปโปโระ
ความทรงจำนั้นก็กลายเป็นของฝากที่แท้จริงแล้ว

ดังนั้นต่อให้ลืมซื้อของฝากให้เพื่อนหรือที่ทำงาน ก็ไม่ต้องกังวล เพราะแม้แต่ที่โรงแรมที่พักก็ยังหาซื้อได้ง่าย

ของฝากที่ดังขนาดนี้ และคนรับก็แทบไม่มีใครไม่ชอบนั้น หายากมากจริงๆ

สนามบินนิวชิโตเสะ

สนามบินที่ใหญ่ที่สุดในฮอกไกโด คร่อมพื้นที่เมืองชิโตเสะและเมืองโทมาโกไม โดดเด่นด้วยการเดินทางเข้าเมืองที่สะดวก จึงได้รับการขนานนามว่าเป็นประตูสู่ท้องฟ้าของฮอกไกโด มีรันเวย์ยาว 3,000 เมตร 2 เส้น รองรับการขึ้นลงของเที่ยวบินระหว่างประเทศตลอด 24 ชั่วโมง แม้ไม่ได้โดยสารเครื่องบิน ภายในสนามบินก็มีร้านค้าและสิ่งอำนวยความสะดวกหลากหลายให้เพลิดเพลิน

• ชิโตเซะ / โทมาโคไม
• เครื่องบิน / สนามบิน

ตอนมาถึงก็มุ่งหน้าไปโรงแรมทันที แต่สำหรับไฟลต์ขากลับ สนามบินนิวชิโตเสะเป็นที่ที่อยากแนะนำให้เผื่อเวลามาเที่ยวจริงๆ

ถ้าเป็นไฟลต์ช่วงบ่ายๆ หรือเวลาที่ไม่ค่อยลงตัว แนะนำให้เช็กเอาต์จากโรงแรมเร็วหน่อยแล้วมาใช้เวลาที่สนามบินนี้ก็ดีมาก

เพราะข้างในมีทั้งโซนขายของฝากและโซนอาหารที่ครบมาก แค่เลือกดูร้านก็คุ้มแล้ว
นอกจากนี้ยังมี New Chitose Airport Theater ด้วย เลยสามารถดูหนังรอเวลาออกเดินทางได้ สนามบินที่มีโรงหนังในตัวแบบนี้ มีแค่ Midland Cinema สนามบินนาโกย่ากับที่นี่เท่านั้นนะ!

ภายในสนามบินมีที่นั่งเยอะ พื้นที่รอก็กว้างขวาง ใช้ Free Wi-Fi ทำงานได้สะดวกมาก

เป็นสนามบินที่ทำให้รู้สึกว่า แทนที่จะนั่งรอเวลาออกเดินทางอยู่ที่โรงแรมแบบเสียเวลา ถ้าพร้อมแล้วรีบมาที่นี่ตั้งแต่เนิ่นๆ น่าจะดีกว่า

ดารุมะ สาขาหลัก

“ดารุมะ สาขาหลัก” เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1954 ชื่อร้านใช้คำว่า “เซกิชิคัง” ซึ่งเป็นการเขียนแทนคำว่าเจงกิสข่าน และเมนูเจงกิสข่านของดารุมะก็กลายเป็นของขึ้นชื่อแห่งย่านซูซูกิโนะ เพื่อให้ผู้คนที่ตั้งใจมาเพลิดเพลินกับรสชาติแบบร้านเก่าแก่ได้สัมผัสความอร่อยเช่นเดิม ร้านจึงยึดแนวทางไม่เปลี่ยนแปลงรสชาติและเปิดให้บริการทุกวันด้วยความตั้งใจ

• ซัปโปโร
• ยากินิกุ / สเต็ก / แฮมเบิร์ก

ถ้ามาซัปโปโร ร้านแรก ๆ ที่อยากแวะก็คือ Daruma สาขาหลัก
เดินจากสถานี Susukino แค่ 3 นาที การเดินทางสะดวกมาก
แต่เพราะอยู่ในย่านที่มีร้านแนวสีสันเยอะ ระหว่างทางก็อย่าเผลอตามคนชวนเข้าร้านไปนะ

สมกับเป็นร้านดัง ต้องทำใจเรื่องต่อคิวไว้หน่อย
ถ้าเป็นไปได้ แนะนำให้ไปต่อแถวช่วงร้านเปิดตอนเย็นจะดีกว่า

ร้านจัดให้คนมากินคนเดียวเข้าได้ง่าย อันนี้ดีมาก
เป็นแบบนั่งเคาน์เตอร์แล้วสั่งข้ามเคาน์เตอร์ได้เลย

ถ้าสั่งเจงกิสข่านแบบพื้นฐาน จะมีหอมหัวใหญ่หั่นชิ้นมาให้เป็นปกติ
ตอนย่างเสร็จหน้าตาดูน่าถ่ายรูปมาก อยากหยิบมือถือขึ้นมาถ่ายเก็บไว้เลย
มีแค่เนื้อ หอมหัวใหญ่ และซอสสูตรลับแบบเรียบง่าย แต่กินแล้วก็เผลอคิดว่า แบบนี้แหละที่ต้องการ

อุตส่าห์มาถึงแล้ว แค่เจงกิสข่านอย่างเดียวอาจยังไม่พอ
แนะนำให้สั่งเนื้อพิเศษเพิ่มด้วย
ถ้าสั่งเจงกิสข่านกับเนื้อพิเศษ หรือเนื้อสันใน พร้อมข้าว ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 3000 เยนนิด ๆ
ถ้าเป็นมื้อเย็นปิ้งย่างกินคนเดียวในราคานี้ บอกเลยว่าคุ้มและน่าพอใจมาก

กลับจากทริปแล้วอาจอยากลองทำปิ้งย่างที่บ้านตามแบบ Daruma ด้วยการซื้อหอมหัวใหญ่กับเนื้อมาย่างเองก็ได้ ฮ่าๆ