Bánh phô mai nướng mới ra lò của Rikuro Ojisan | Đánh giá của Hori Toshio

ISHIYA “Shiroi Koibito”

“Shiroi Koibito” là loại bánh kẹo nổi tiếng của Hokkaido mà hầu như ai ở Nhật Bản cũng biết đến. Sản phẩm này ra đời khi Công ty Cổ phần Ishiya Seika, vốn ban đầu sản xuất bánh kẹo bình dân, quyết định chuyển sang làm các loại bánh kẹo phương Tây cao cấp từ nguyên liệu chất lượng của Hokkaido. Hơn 40 năm sau khi ra mắt, sản phẩm vẫn giữ được sức hút vững chắc như một món quà lưu niệm tiêu biểu của Hokkaido.

• Hokkaido
• Đồ ăn vặt

Nhắc đến quà Hokkaido thì chỉ có “Shiroi Koibito” thôi!
Lý do rất đơn giản,

siêu nổi tiếng・ngon・mua ở đâu cũng có

chỉ gói gọn trong 3 điều này!

Đừng nói kiểu “Quà ai cũng biết thì thấy cũ quá, không thích!” nhé!

Từ lúc bạn đặt chân đến Sapporo,
những kỷ niệm đó đã trở thành món quà thật sự rồi.

Vì vậy, ngay cả khi bạn quên mua quà cho bạn bè hay nơi làm việc, cũng yên tâm vì có thể mua ngay ở khách sạn nơi mình ở!

Hiếm có món quà nào vừa nổi tiếng đến vậy, mà người nhận lại khó có thể không thích.

Sân bay New Chitose

Sân bay lớn nhất Hokkaido, nằm trải dài trên địa bàn thành phố Chitose và Tomakomai của Hokkaido. Nhờ thuận tiện di chuyển vào khu vực trung tâm, nơi đây được xem là cửa ngõ hàng không của Hokkaido. Sân bay có 2 đường băng dài 3.000m, các chuyến bay quốc tế cất và hạ cánh 24 giờ mỗi ngày. Ngay cả khi không đi máy bay, bên trong sân bay vẫn có nhiều cửa hàng và tiện ích đa dạng để tận hưởng.

• Chitose và Tomakomai
• Máy bay & Sân bay

Lúc đến thì thường đi thẳng về khách sạn, nhưng chuyến bay về thì nhất định nên tận hưởng Sân bay New Chitose.

Nếu bạn đi chuyến lưng chừng như sau trưa, mình cũng khuyên nên check-out khách sạn sớm rồi dành thời gian ở sân bay này.

Vì trong sân bay có rất nhiều khu bán quà lưu niệm và khu ẩm thực đầy đủ, chỉ riêng việc chọn quán thôi cũng đã khá vui rồi.
Thêm vào đó còn có New Chitose Airport Theater, nên bạn cũng có thể xem phim trong lúc chờ đến giờ khởi hành. Sân bay có rạp chiếu phim thì chỉ có Midland Cinema Nagoya Airport và chỗ này thôi đấy!

Trong sân bay có nhiều chỗ ngồi, khu chờ cũng rộng rãi. Có Wi-Fi miễn phí nên làm việc cũng thuận tiện.

Vì dậy sớm, thay vì ngồi ở khách sạn chờ giờ xuất phát một cách lỡ dở, đây là một sân bay tuyệt đến mức khiến bạn nghĩ rằng chuẩn bị xong thì nên đi sớm luôn!

Thành Cát Tư Hãn Daruma Honten

“Seikisshkan Daruma Honten” khai trương vào năm Showa 29 (1954). “Seikisshkan” là cách viết thay chữ cho “Jingisukan”, và món Jingisukan của Daruma đã trở thành một đặc sản của Susukino. Với những thực khách tìm đến để thưởng thức hương vị lâu đời, quán vẫn hoạt động mỗi ngày với mục tiêu cố ý không thay đổi.

• Sapporo
• Món thịt

Đến Sapporo thì trước tiên muốn ghé là Thành Cát Tư Hãn Daruma Honten.
Từ ga Susukino đi bộ 3 phút, đi lại cũng không có gì để chê.
Vì nằm ở khu có nhiều cửa hàng màu hồng san sát, nên nhớ đừng đi theo người chèo kéo dọc đường nhé!

Vì là quán nổi tiếng nên hãy chuẩn bị tinh thần phải xếp hàng.
Nếu được thì xếp hàng lúc quán mở cửa vào chiều tối là thời điểm nhắm đến tốt đó.

Cách bố trí quán khiến đi một mình cũng dễ vào, điểm này rất vui.
Hệ thống là gọi món và được phục vụ qua quầy counter.

Nếu gọi món Thành Cát Tư Hãn cơ bản, hành tây cắt to sẽ đi kèm mặc định.
Hình ảnh khi nướng lên rất đáng chụp, nên rất muốn lưu lại bằng điện thoại.
Cấu thành đơn giản gồm thịt, hành tây và nước sốt bí truyền khiến mình bất giác lẩm bẩm “Ừm... như thế này là được rồi...”.

Đã cất công đến thì chắc chỉ Thành Cát Tư Hãn thôi sẽ thấy chưa đủ!
Hãy gọi thêm thịt loại ngon nữa.
Với menu không cần phân vân gồm Thành Cát Tư Hãn & thịt loại ngon (hoặc thịt phi lê) và cơm, khoảng hơn 3000 yên một chút.
Nếu là yakiniku một người cho bữa tối với mức giá này thì chắc chắn sẽ hài lòng.

Sau khi về từ chuyến đi, có khi bạn sẽ muốn bắt chước Daruma, mua hành tây và thịt về làm yakiniku tại nhà đấy haha?