Bánh phô mai nướng mới ra lò của Rikuro Ojisan

Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.

Bánh phô mai nướng mới ra lò của Rikuro Ojisan

Chiếc bánh phô mai với kết cấu mềm xốp tan nhẹ mà hầu như người dân Osaka nào cũng biết đến.

3.28 8

Cập nhật lần cuối :
Giám sát bởi:  Công ty Cổ phần Rikuro

Ra mắt từ năm 1984, “bánh phô mai nướng mới ra lò của Rikuro Ojisan” được người dân địa phương yêu thích nhờ kết cấu mềm xốp và hương vị thơm ngon. Sau đó, danh tiếng của món bánh lan rộng khắp cả nước và hiện nay đã được biết đến như một đặc sản nổi tiếng của Osaka.

Bánh được làm từ những nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng như cream cheese đậm đà nhập khẩu trực tiếp từ một nhà máy truyền thống ở Đan Mạch, trứng được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và sữa tươi mới xuất xưởng, tạo nên kết cấu mềm xốp đặc trưng. Lớp nho khô ngọt lót ở đáy bánh cũng là điểm nhấn cho hương vị.

Hầu hết các cửa hàng đều có bếp riêng và luôn bán bánh mới ra lò. Tiếng chuông vang lên là tín hiệu bánh đã nướng xong. Màn đóng dấu lên bánh ngay trước mắt khách cũng rất đáng xem.

Hạn sử dụng là trong ngày nếu bảo quản ở nơi mát, tránh ánh sáng, và 3 ngày nếu để trong tủ lạnh. Thưởng thức khi bánh vừa nướng xong là ngon nhất, nhưng bánh phô mai để lạnh lại giữ trọn hương vị, mang đến chiều sâu đậm đà hơn. Nếu hâm nóng bằng lò vi sóng, bạn lại có thể cảm nhận được kết cấu mềm xốp như ban đầu. Thử nhiều cách thưởng thức khác nhau cũng là một điều thú vị.
Các cửa hàng chỉ có tại tỉnh Osaka, nên đây là một địa điểm đáng ghé khi đến Osaka.

Điểm nổi bật

  • Sản phẩm bán chạy số 1 của cửa hàng Rikuro Ojisan.
  • Đặc trưng với kết cấu mềm xốp và lớp nho khô lót ở đáy bánh.
  • Luôn bán bánh mới ra lò.
  • Sử dụng các nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng như phô mai, trứng và sữa.
  • Chỉ có cửa hàng trong tỉnh Osaka, một số nơi còn có khu vực ăn tại chỗ.

Ảnh

  • “Bánh phô mai nướng mới ra lò của Rikuro Ojisan”

    “Bánh phô mai nướng mới ra lò của Rikuro Ojisan”

Đánh giá

8

Một số đánh giá được dịch bởi AI.

  • Xem chi tiết

    Bánh phô mai Rikuro Ojisan cực kỳ nổi tiếng ở Osaka, được biết đến với kết cấu soufflé mềm mịn tuyệt hảo. Khi vừa ra lò, bánh nhẹ xốp, tan ngay trong miệng, quyện cùng vị trứng đậm đà và hương sữa thoang thoảng, hoàn toàn không ngấy; lớp đáy phủ đầy nho khô ngâm rượu chua ngọt nhẹ, giúp cân bằng vị ngấy một cách khéo léo và tăng thêm nhiều tầng hương vị.

    Ngoài ăn nóng ngay khi vừa ra lò, sau khi ướp lạnh, kết cấu bánh trở nên chắc và mượt hơn, mang đến một hương vị khác. Một chiếc 6 inch chỉ gần 1.000 yên, rất đáng tiền, chắc chắn là món ngon kinh điển không thể bỏ qua!

  • Xem chi tiết

    Đi du lịch Osaka thì sao có thể bỏ qua bánh phô mai ông già siêu nổi tiếng! Lúc mới nhận bánh vẫn còn nóng hổi, vừa mở hộp đã ngửi thấy hương sữa thoang thoảng. Trên bánh còn có hình ông già đặc trưng, thực sự siêu đáng yêu!

    Cắn một miếng, kết cấu nhẹ hơn tưởng tượng, mềm xốp với hương phô mai đậm đà, không quá ngọt nên ăn rất dễ chịu.

  • Xem chi tiết

    Một trong những món tráng miệng phải mua ở Osaka, đúng là không phải nổi tiếng suông! Bánh phô mai của Rikuro Ojisan lúc vừa ra lò có mùi thơm siêu hấp dẫn, bánh mềm xốp mịn, tan ngay trong miệng, vị phô mai đậm nhưng không ngọt ngấy, ăn nóng hay để lạnh rồi ăn đều có hương vị khác nhau. Không lạ gì khi đây là tiệm nổi tiếng ở Osaka lúc nào cũng có người xếp hàng, đi du lịch Nhật Bản rất đáng mua một cái để nếm thử!

  • Xem chi tiết

    Bánh cheesecake nổi khắp Osaka!

    Tưởng là ngon vô địch, ăn một miếng rồi thật ra cũng chỉ vậy thôi!

  • Xem chi tiết

    Bánh cheesecake Rikuro Ojisan~~~😋

    Bánh sponge mềm dai tuyệt lắm! Độ ngọt vừa phải, vị phô mai cũng không quá đậm, món nhất định phải mua ở Osaka đó!

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Nhật
りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ
Nhà sản xuất
Rikuro Co., Ltd.
Giá
1.065 yên
Cửa hàng bán
Ga JR Shin-Osaka, Sân bay Osaka Itami và các địa điểm khác trong tỉnh Osaka
Trang web chính thức
Trang web chính thức (tiếng Nhật)
Hokkaido Tohoku Kanto Chubu Hokuriku Kansai Chugoku Shikoku Kyushu Okinawa