【Lịch trình mẫu 2 ngày 1 đêm tại Nagoya】Thưởng thức ẩm thực Nagoya và khám phá thành phố lịch sử sôi động

Điểm đến đầu tiên là Noritake Garden, nơi được biết đến là cái nôi của thương hiệu đồ gốm sứ bàn ăn nổi tiếng thế giới. Trong khuôn viên có nhiều cửa hàng, quán cà phê, nhà hàng và bảo tàng, giúp du khách cảm nhận lịch sử lẫn diện mạo hiện tại của ngành sản xuất Nagoya.

Các tòa nhà gạch đỏ được xây dựng năm 1904 từng là nhà máy đầu tiên của Nippon Toki Gomei Kaisha, nay là Noritake Co., Limited, và là biểu tượng cho sự khởi đầu của ngành sản xuất đồ gốm sứ bàn ăn kiểu phương Tây tại Nhật Bản. Tại Noritake Museum trong Craft Center, bạn có thể chiêm ngưỡng những tác phẩm quý như Old Noritake, tìm hiểu quy trình sản xuất sứ xương và quan sát nghệ nhân vẽ trang trí. Đây là nơi giúp du khách cảm nhận rõ lịch sử và hiện tại của nghề chế tác.
Sau khi tham quan, bạn cũng có thể ghé cửa hàng tìm mua bộ đồ ăn, dụng cụ nhà bếp hoặc đồ lưu niệm làm quà cho bản thân.

Sau khi tìm hiểu lịch sử sản xuất của Nagoya, hãy đi bộ khoảng 15 phút đến Maruya Honten Meieki 3-chome. Đây là nhà hàng chuyên món hitsumabushi nằm gần ga Nagoya, thích hợp để dùng bữa trưa.

Nhà hàng nổi tiếng với lươn nướng thơm trên than binchotan và món hitsumabushi dùng 100% gạo Nhật Bản. Nước sốt ngọt nhẹ làm từ tương tamari theo phương pháp truyền thống giúp tôn lên vị ngon của lươn. Món ăn được thưởng thức theo ba cách: đầu tiên ăn nguyên bản, tiếp theo thêm gia vị, cuối cùng chan nước dùng theo kiểu ochazuke. Hãy tận hưởng trọn vẹn bữa trưa với đặc sản nổi tiếng của Nagoya.

Sau khi thưởng thức đặc sản Nagoya, hãy đi tàu điện ngầm từ ga Nagoya đến ga Osu Kannon để viếng chùa Osu Kannon nằm giữa khu phố mua sắm.

Đây là ngôi chùa lịch sử thuộc nhánh Chizan của phái Shingon và được chuyển đến vị trí hiện tại theo lệnh của Tokugawa Ieyasu. Tượng thờ chính Shokan'non được xếp vào Ba tượng Kannon lớn của Nhật Bản, cùng với Asakusa Kannon ở Tokyo và Tsu Kannon ở Mie.
Bước qua cổng Niomon với hai pho tượng Nio uy nghiêm ở hai bên, bạn sẽ vào khuôn viên chùa. Hãy thành tâm chắp tay trước tượng Shokan'non trong chính điện.

Sau khi viếng chùa, hãy đến Osu Shopping Street ngay phía đông. Đây là khu vực nhộn nhịp phát triển từ khu phố trước cổng chùa.

Osu Shopping Street là khu phố mua sắm lớn nhất Nagoya, trải rộng trong khu vực được bao quanh bởi đại lộ Wakamiya, đường Fushimi và các tuyến phố khác. Khoảng 1.200 cửa hàng và cơ sở như quán ăn, cửa hàng quần áo cũ, đồ lưu niệm và điện máy nằm san sát, tạo nên bầu không khí sôi động ngay cả khi chỉ đi dạo.
Các cửa hàng lâu đời xen lẫn cửa hàng mới, thu hút đông đảo giới trẻ vừa đi vừa ăn và khách mua sắm. Bạn có thể tự do khám phá, nếm thử những món ăn thịnh hành hoặc ghé vào các cửa hàng mình quan tâm.

Sau khi dạo quanh khu phố mua sắm, hãy ghé Osu Tokugawa-an. Nằm tại Osu, vùng đất gắn liền với gia tộc Tokugawa, đây là tiệm đồ ngọt phục vụ mochi vừa giã xong.

Mochi được hoàn thiện sau khi nhận đơn nên mềm và dẻo. Thực đơn gồm mochi nhân đậu đỏ nghiền thô hoặc mịn, giới hạn 10 suất mỗi ngày, cùng các món như isobeyaki và mochi ăn với củ cải bào, nước tương. Hãy kết hợp những hương vị yêu thích và thưởng thức mochi mới làm trong lúc khám phá khu phố.

Sau khi khám phá khu phố mua sắm lớn nhất Nagoya, hãy quay lại ga Osu Kannon rồi đi tàu điện ngầm đến ga Sakae. SUNSHINE SAKAE nằm cách ga chỉ vài phút đi bộ.

Đây là một trong những biểu tượng của khu Sakae, nổi bật với vòng đu quay Sky-Boat gắn trên mặt ngoài tòa nhà. Từ cabin trong suốt, bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố ở độ cao khoảng 52 m. Đặc biệt vào buổi tối, ánh đèn của Chubu Electric Power MIRAI TOWER và Oasis 21 tạo nên khung cảnh khác hẳn ban ngày. Nếu còn thời gian, đây cũng là một trải nghiệm đáng cân nhắc.
Bên trong có các quán cà phê, cửa hàng và khu vui chơi giải trí, tạo nên không khí nhộn nhịp. Vừa mua sắm và giải trí, bạn vừa cảm nhận được sức sống của Sakae.

Điểm đến tiếp theo là Hisaya-Odori Park, cách SUNSHINE SAKAE khoảng 5 phút đi bộ. Công viên đô thị này tận dụng dải phân cách trung tâm của đại lộ Hisaya và kéo dài khoảng 1 km theo hướng bắc nam.

Những bãi cỏ và lối đi xanh mát mang đến không gian thoáng đãng ngay giữa trung tâm thành phố. Trong công viên còn có nhiều nhà hàng và cửa hàng, cho phép du khách vừa cảm nhận nhịp sống đô thị vừa thưởng ngoạn cảnh quan xanh. Tại khu vực dưới chân Chubu Electric Power MIRAI TOWER, hình ảnh tòa tháp phản chiếu trên mặt nước đặc biệt ăn ảnh. Hãy vừa chụp hình vừa thong thả dạo chơi trước bữa tối.

Cuối cùng cũng đến bữa tối được mong chờ. Đi bộ khoảng 10 phút từ Hisaya-Odori Park, bạn sẽ đến Sekai no Yamachan Honten.

Đặc sản Maboroshi no Tebasaki của quán là cánh gà vừa chiên xong, phủ nước sốt bí truyền và tiêu cay. Lớp ngoài giòn rụm, bên trong mọng nước khiến thực khách khó lòng dừng đũa. Món này cũng rất hợp với bia, giúp bạn tận hưởng một đêm đậm chất Nagoya trong không gian sôi động. Ngoài cánh gà, quán còn phục vụ nhiều đặc sản Nagoya như dote-ni và miso kushikatsu, cho phép thưởng thức nhiều món địa phương cùng lúc. Hãy tận hưởng trọn vẹn ẩm thực bản địa của Nagoya.

Sau khi thưởng thức trọn vẹn ẩm thực địa phương, hãy dạo một chút trong thành phố về đêm rồi đến Chubu Electric Power MIRAI TOWER, tòa tháp biểu tượng của Nagoya vốn được xây dựng với tên gọi Tháp truyền hình Nagoya.

Từ đài quan sát trong nhà Sky Deck ở độ cao 90 m, bạn có thể ngắm toàn cảnh phố phường rực sáng. Cảnh đêm phản chiếu trên những tấm gương ở trần và dưới chân tạo nên không gian huyền ảo. Tại đài quan sát ngoài trời Sky Balcony ở độ cao 100 m, bạn có thể trực tiếp cảm nhận làn gió đêm mà không bị ngăn cách bởi cửa kính. Hãy tận hưởng đêm Nagoya trong lúc ngắm phố Sakae lấp lánh bên dưới.

Vẫn còn lưu luyến cảnh đêm, hãy đi bộ khoảng 12 phút đến nơi lưu trú lần này, Tennen Onsen Nishiki Shachi no Yu Dormy Inn PREMIUM Nagoya Sakae, để nhận phòng.

Tại phòng tắm lớn sử dụng suối nước nóng tự nhiên, bạn có thể chậm rãi ngâm mình trong làn nước kiềm được vận chuyển từ tỉnh Gifu. Khách sạn còn có bồn tắm ngoài trời và phòng xông hơi, giúp thư giãn sau một ngày đi bộ nhiều.
Bữa sáng buffet kiểu Nhật và phương Tây cũng là điểm hấp dẫn, với nhiều đặc sản Nagoya như hitsumabushi, dote-ni nấu bằng miso đỏ và kishimen. Hãy khép lại ngày đầu tiên với niềm mong đợi dành cho bữa sáng hôm sau.

Thành Nagoya, được xây dựng theo lệnh của Tokugawa Ieyasu, là một trong những thành quách lớn nhất Nhật Bản. Trên đỉnh tháp chính có mái 5 tầng là cặp cá kình vàng đực và cái tỏa sáng, tạo nên biểu tượng đầy ấn tượng của Nagoya.

Hãy dạo quanh khu thành rộng lớn và hình dung về diện mạo nơi đây thời Edo. Bạn cũng nên ghé cung điện Honmaru, được xây dựng năm 1615 làm nơi ở của lãnh chúa và trung tâm chính trị. Sau khi bị thiêu rụi trong chiến tranh, cung điện đã được phục dựng bằng gỗ. Ngày nay, du khách có thể ngắm cận cảnh không gian trang trí bằng những bức tranh tường lộng lẫy. Đặc biệt, các căn phòng nối tiếp nhau với tranh rực rỡ của trường phái Kano vô cùng ấn tượng.

Sau khi tham quan Thành Nagoya, hãy đến Kinshachi Yokocho ngay dưới chân thành. Đây là khu ẩm thực tập trung nhiều nhà hàng nổi tiếng phục vụ món Nagoya, thích hợp để dùng bữa trưa sớm.

Khu phố được chia thành 2 phần: Yoshinao Zone trước cổng chính và Muneharu Zone gần cổng phía đông. Những đặc sản Nagoya quen thuộc như miso katsu, mì udon hầm miso và hitsumabushi chủ yếu tập trung tại Yoshinao Zone. Giữa khung cảnh mô phỏng thị trấn dưới chân thành, việc ngắm các nhà hàng và chọn nơi dùng bữa cũng là một trải nghiệm thú vị. Hãy tiếp tục thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Nagoya.

Sau bữa trưa tại Kinshachi Yokocho, hãy đi tàu điện ngầm đến ga Ozone. Từ ga, đi bộ khoảng 15 phút là tới Tokugawa Garden, khu vườn Nhật Bản gắn liền với gia tộc Owari Tokugawa.

Đây là khu vườn dạo quanh hồ theo phong cách vườn lãnh chúa thời Edo, nơi du khách có thể ngắm cảnh quan thay đổi khi đi bộ trong khuôn viên. Dòng nước từ thác chảy xuống rồi nối liền với hồ tái hiện thiên nhiên Nhật Bản như một mô hình thu nhỏ. Địa hình có độ cao chênh lệch lớn tạo nên cảnh quan đầy ấn tượng.
Hãy thong thả đi bên hồ, ngắm cá chép Nishikigoi bơi trên mặt nước và hoa theo mùa, tận hưởng khoảng thời gian tĩnh lặng khác hẳn khu trung tâm náo nhiệt.

Sau khi dạo quanh Tokugawa Garden, hãy đi tuyến Chuo từ ga JR Ozone đến ga Nagoya. Tại JR Central Towers nối thẳng với ga, bạn có thể dành thời gian chọn quà lưu niệm.

Nơi đây có trung tâm bách hóa JR Nagoya Takashimaya, khu nhà hàng và nhiều cửa hàng, với nhiều loại bánh đặc sản vùng Tokai cùng các món ngọt được ưa chuộng. Tầng hầm tập trung đủ loại quà địa phương, rất thuận tiện để ghé mua trước khi lên Shinkansen trở về.
Nếu còn thời gian, bạn cũng có thể nghỉ chân tại một quán cà phê trên tầng cao và ngắm cảnh. Hãy khép lại hành trình 2 ngày trong bầu không khí sôi động đặc trưng của Nagoya.