Cẩm nang du lịch Sakai: Khám phá thành phố lịch sử từ những ngôi mộ cổ đến phố cảng

Quần thể mộ cổ Mozu-Furuichi là Di sản Văn hóa Thế giới tập trung các lăng mộ của những vị vua từng cai trị quần đảo Nhật Bản thời cổ đại.
Nằm ở trung tâm khu vực Mozu, Lăng mộ Thiên hoàng Nintoku được xem là một trong “ba lăng mộ lớn nhất thế giới”, bên cạnh Đại kim tự tháp Giza của Pharaoh Khufu và Lăng Tần Thủy Hoàng. Đây là ngôi mộ dạng lỗ khóa lớn nhất Nhật Bản, với chiều dài gò mộ lên đến 486 m. Đi hết một vòng trên tuyến đường được chỉnh trang quanh mộ mất khoảng 1 giờ, giúp du khách cảm nhận rõ quy mô đồ sộ của công trình.
Hãy ghé khu vực hành lễ, đi dọc hào nước và ngắm khung cảnh lăng mộ khổng lồ nằm ngay cạnh phố phường hiện đại.

Đây là công viên đô thị nằm cạnh Lăng mộ Thiên hoàng Nintoku, nơi tập trung nhiều mộ cổ, không gian xanh và cơ sở văn hóa. Trong khuôn viên rộng 380.000 m² với cây xanh và hoa theo mùa, nhiều ngôi mộ lớn nhỏ như mộ Osamezuka và mộ Magodayuyama nằm rải rác.
Công viên còn có Bảo tàng Thành phố Sakai, Trung tâm Du khách Quần thể mộ cổ Mozu và vườn Nhật Bản, thích hợp để vừa tản bộ vừa tìm hiểu lịch sử, văn hóa. Sau khi tham quan Lăng mộ Thiên hoàng Nintoku, hãy đi bộ quanh khu vực như đang lần theo một phần quần thể mộ cổ trải rộng gần đó.

Đây là điểm tham quan mới, nơi du khách lên khinh khí cầu heli có dây neo từ Công viên Daisen và bay lên độ cao khoảng 100 m so với mặt đất. Khinh khí cầu từ từ bay lên trong yên tĩnh, mở ra tầm nhìn 360 độ bao quát Quần thể mộ cổ Mozu, khu Daisen xanh mát và thành phố Sakai.
Từ trên cao, toàn bộ hình dáng của các ngôi mộ vốn khó nhận ra khi đứng dưới mặt đất hiện lên rõ ràng, gợi cảm giác về lịch sử lâu đời. Nếu trải nghiệm sau khi đi bộ quanh mộ cổ, du khách sẽ có thêm một góc nhìn khác về quy mô của công trình và mối liên hệ với phố phường xung quanh.
Hoạt động có thể tạm ngừng hoặc hủy do gió mạnh, mưa, tuyết, sương mù dày hay các điều kiện khác. Hãy kiểm tra thông tin vận hành trên trang web chính thức trước khi khởi hành.

Nằm trong Công viên Daisen, đây là bảo tàng tổng hợp giới thiệu hành trình phát triển của Sakai từ thời cổ đại đến cận đại và hiện đại. Bảo tàng sưu tầm, trưng bày nhiều tư liệu thuộc các lĩnh vực như khảo cổ học, mỹ thuật và văn hóa dân gian, qua đó giới thiệu lịch sử và văn hóa của thành phố Sakai.
Không gian trưng bày thường trực được chia theo các thời kỳ như cổ đại, trung đại, cận thế, cận đại và hiện đại, với nhiều hiện vật nổi bật như quan tài đá phục dựng và tượng đất nung hình ngựa. Tại Nhà hát Quần thể mộ cổ Mozu, hình ảnh CG chi tiết được trình chiếu trên màn hình lớn khoảng 200 inch, tái hiện diện mạo khi mới xây dựng và cả bên trong thạch thất.

Đây là di tích một ngôi tháp Phật giáo làm bằng đất và ngói, nằm ở phía đông nam chùa Onoji do cao tăng Gyoki xây dựng vào thời Nara. Di tích ngôi tháp hình kim tự tháp lợp ngói này được cho là công trình duy nhất thuộc loại này còn lại ở Nhật Bản và đã được công nhận là Di tích Lịch sử Quốc gia vào năm 1953.
Các cuộc khai quật còn phát hiện nhiều viên ngói ghi tên những người được cho là có liên quan đến quá trình xây dựng. Hãy đối chiếu mô hình ba chiều và bảng thuyết minh đặt gần đó để hình dung diện mạo công trình vào thời Nara.

Đây là cơ sở quy tụ các ngành nghề truyền thống của Sakai như chế tác dao, nhuộm chūsen, tẩy trắng vải wasarashi, làm hương, sản phẩm từ tảo bẹ kombu, thảm và cờ cá chép. Nhiều tư liệu và sản phẩm giới thiệu lịch sử, phương pháp sản xuất của các ngành nghề truyền thống được trưng bày, giúp du khách tìm hiểu sâu hơn về nghề thủ công Sakai.
Tại Bảo tàng Dao Sakai “CUT” ở tầng 2, các loại dao và quy trình sản xuất được giới thiệu chi tiết. “TAKUMI SHOP” ở tầng 1 bày bán sản phẩm thủ công truyền thống cùng những mặt hàng tiêu biểu của Sakai, cho phép du khách trực tiếp cầm và cảm nhận các kỹ thuật đã tìm hiểu qua khu trưng bày.

Chương trình tại cửa hàng Wada có lịch sử 150 năm này cho phép du khách trải nghiệm một phần quy trình chế tác dao truyền thống của Sakai. Sau khi khoác bộ samue giống nghệ nhân, du khách chọn một chiếc trong số dao nhỏ, dao deba, dao sashimi và dao đa năng để bắt đầu thao tác.
Dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân, người tham gia sẽ thử “mài dao” và “lắp cán”. Việc dùng thử dao trước và sau khi bảo dưỡng giúp cảm nhận rõ mài dao ảnh hưởng đến độ sắc như thế nào. Thành phẩm có thể mang về ngay, nên cũng rất phù hợp làm quà lưu niệm.

Chương trình tại cửa hàng Wada có lịch sử 150 năm này cho phép du khách trải nghiệm một phần quy trình chế tác dao truyền thống của Sakai. Sau khi khoác bộ samue giống nghệ nhân, du khách chọn một chiếc trong số dao nhỏ, dao deba, dao sashimi và dao đa năng để bắt đầu thao tác.
Dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân, người tham gia sẽ thử “mài dao” và “lắp cán”. Việc dùng thử dao trước và sau khi bảo dưỡng giúp cảm nhận rõ mài dao ảnh hưởng đến độ sắc như thế nào. Thành phẩm có thể mang về ngay, nên cũng rất phù hợp làm quà lưu niệm.

Đây là công trình lịch sử từng vừa là nơi ở, xưởng làm việc và cửa hàng của gia đình Inoue Sekiemon, những thợ rèn súng ở Sakai từ thời Edo. Teppo Kaji Yashiki là dinh thự thợ rèn súng duy nhất từ thời Edo còn tồn tại trên toàn Nhật Bản và đã được công nhận là Tài sản Văn hóa Hữu hình của thành phố Sakai. Khuôn viên rộng lớn vẫn lưu giữ nhà chính, khu phòng tiếp khách, kho dụng cụ, kho chứa bao hàng và các công trình phụ, tái hiện cách bố trí dinh thự đương thời.

Tàu điện Hankai kết nối thành phố Osaka và Sakai, cho phép hành khách di chuyển trong khi ngắm phố phường ở cự ly gần. Đây là tuyến tàu điện mặt đất duy nhất tại tỉnh Osaka, được người dân địa phương yêu mến như một phương tiện đi lại quen thuộc và còn có biệt danh là “tàu điện leng keng”.
Ngoài những toa tàu cổ điển, tuyến còn vận hành “Sakai Tram”, loại tàu sàn siêu thấp mang họa tiết Nhật Bản. Hãy tận hưởng khung cảnh ngoài cửa sổ thay đổi từ khu đô thị sang khu dân cư rồi đến khu vực trước cổng đền chùa, đồng thời xuống tại những trạm khiến bạn chú ý để khám phá Sakai.

Đây là nơi khai sinh món “udon-suki”, gồm thịt gà, rau, hải sản và mì udon nấu trong nồi lẩu. Mimiu hiện có 12 chi nhánh chủ yếu tại Osaka, nhưng đây là chi nhánh duy nhất nằm ở thành phố Sakai, nơi thương hiệu khởi nghiệp dưới hình thức nhà hàng cao cấp Miu-ro khoảng 250 năm trước.
Trong lúc khám phá lịch sử thành phố, hãy dừng chân thưởng thức nước dùng được nấu trong khoảng 2 giờ từ tảo bẹ Rishiri, cá ngừ sọc dưa sodabushi và cá ngừ khô honkarebushi. Sợi mì tự làm bản to càng nấu càng mềm dẻo, kết hợp hài hòa với tôm, thịt gà và rau củ được sơ chế kỹ lưỡng.

Đây là cửa hàng lâu đời đã liên tục làm bánh Nhật Bản từ nguyên liệu theo mùa kể từ khi thành lập vào năm 1955. Sản phẩm đáng chọn tại cửa hàng là daifuku trái cây, với trái cây theo mùa được bọc trong lớp bánh nếp mềm. Hơn 10 loại trái cây như dâu tây, dứa, dưa lưới và nho Muscat mang đến hương vị khác nhau theo từng mùa.
Nhân đậu đỏ hạt được làm từ đậu azuki Tamba Dainagon, còn nhân đậu trắng sử dụng đậu tebō trồng tại Hokkaido. Bánh không được làm sẵn để dự trữ mà chỉ sản xuất lượng bán trong ngày, vì vậy luôn giữ được độ tươi ngon và thích hợp mang theo trong chuyến đi.

Kokyuan là cửa hàng bánh ngọt tại Sakai, quy tụ nhiều sản phẩm kết hợp kỹ thuật Nhật Bản và phương Tây. Sản phẩm tiêu biểu “Triết lý Hoàng kim” của nghệ nhân làm bánh Kumashiro Tadanori là bánh castella nổi bật với sắc vàng được tạo nên hoàn toàn từ trứng cùng kết cấu ẩm mịn, mềm xốp.
Tại phòng trà “Rikyu” nằm trong cửa hàng, du khách có thể thư giãn trong lúc ngắm vườn Nhật Bản và trà thất. Hãy nghỉ chân cùng món “castella mới ra lò đựng trong hộp masu”, chỉ phục vụ tại phòng trà.

Đây là lễ hội lớn nhất thành phố Sakai, được tổ chức vào tháng 10 hằng năm, chủ yếu trên đại lộ Oshoji. Khi đi bộ trên con đường dành riêng cho người đi bộ, du khách sẽ bắt gặp nhiều hoạt động như biểu diễn khiêng trống futon-daiko, sân khấu, gian hàng ẩm thực và bán sản phẩm.
Một trong những điểm nổi bật là màn trình diễn của đội súng, với hoạt động bắn súng hỏa mai. Âm thanh mạnh mẽ và các động tác biểu diễn tái hiện một phương diện lịch sử của Sakai, nơi từng phát triển thành một trong những trung tâm sản xuất súng hàng đầu Nhật Bản. Đại trà hội Sakai, quê hương của Rikyu cũng được tổ chức để giới thiệu văn hóa trà đạo, biến nhiều nơi trong thành phố thành không gian lễ hội.

Được tổ chức tại Công viên Ohama, đây là nét đặc trưng của mùa hè Sakai với truyền thống khoảng 700 năm. Bất kỳ ai cũng có thể tham gia phiên đấu giá cá ban đêm, nơi tiếng hô đầy khí thế của khách muốn đấu giá thành công và người bán vang khắp khu vực.
Ngoài ra, khoảng 50 xe bán đồ ăn phục vụ các món địa phương cũng có mặt tại địa điểm tổ chức. Sự kiện sân khấu và màn bắn pháo hoa trên biển khép lại lễ hội trong khung cảnh ánh sáng rực rỡ phản chiếu trên mặt nước cảng. Nội dung tổ chức thay đổi theo từng năm, vì vậy nên kiểm tra thông tin chính thức trước khi tham gia.