Hakata Motsunabe Arizuki Chi nhánh Ebisu

Trong số các nhà hàng món lẩu ở Tokyo, “Arizuki” tại Ebisu được xem là một trong những quán motsunabe nổi tiếng và được yêu thích nhất.
Món motsunabe có 5 loại: lẩu trắng (vị miso), lẩu đỏ (vị shoyu), lẩu vàng (vị ponzu), lẩu bạc (vị đuôi bò) và lẩu lửa (vị miso cay).
Có thể gọi từ 2 suất trở lên.
Thông thường, nhiều người có ấn tượng rằng lòng bò khá dai và khó cắn, nhưng lòng bò ở “Arizuki” lại mềm, gần như tan trong miệng. Kết hợp với nước dùng cũng rất hài hòa.