Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.
Món đặc sản địa phương có nguồn gốc từ Sasebo, vừa mọng nước vừa thanh vị.
Nhà hàng chuyên về “lemon steak” – món đặc sản địa phương có nguồn gốc từ Sasebo. Lemon steak là món thịt bò thái lát mỏng, nướng trên bàn sắt nóng rồi thưởng thức cùng sốt kiểu Nhật hương chanh. Người ta cho rằng món này ra đời từ việc biến tấu món steak từng trở nên phổ biến dưới ảnh hưởng của Hải quân Mỹ đóng quân tại Sasebo trước đây theo phong cách Nhật Bản.
Sự hòa quyện giữa vị ngon mọng nước và hương vị thanh nhẹ cũng rất hợp khi ăn cùng cơm. Sau khi ăn hết thịt bò, hãy cho cơm lên bàn sắt nóng, trộn với phần sốt còn lại và thưởng thức đến giọt cuối cùng.
Ngoài phần sirloin tiêu chuẩn, thực khách còn có thể chọn các phần thịt như lưỡi bò hay phi lê, đồng thời gọi thêm topping như phô mai hoặc sốt cay. Thực đơn phong phú mang đậm dấu ấn của một nhà hàng chuyên món này cũng là điểm được nhiều người chú ý.
Lemon steak phần sirloin
Cũng có thể chọn phần lưỡi bò
Topping phô mai được ưa chuộng
Lemon sandwich nổi bật với nước sốt đặc chế
Không gian được thống nhất với bàn ghế tông gỗ
