Aomori Nokkedon chính gốc

Đây là món cơm tô đặc sản được phục vụ tại Trung tâm Hải sản và Rau quả Aomori, cách ga Aomori 5 phút đi bộ. Sau khi mua một tô cơm trắng, bạn có thể chọn loại và lượng nguyên liệu yêu thích tại các quầy bán sashimi, món ăn chế biến sẵn trong chợ để tạo nên tô cơm theo ý mình.

Bên trong có khoảng 30 cửa hàng, phục vụ từ hải sản tươi sống đến cá nướng than hoa. Tùy theo mùa, các quầy hải sản bày bán nhiều loại nguyên liệu như sò điệp, hàu đá, nhím biển, cá ngừ, cá ngừ vằn, cá cần câu, cua và cá nóc.

Để mua đồ ăn, trước tiên bạn cần mua số phiếu ăn phù hợp với nhu cầu. Hãy bắt đầu bằng cách đổi 1 phiếu lấy một phần cơm, sau đó dùng phiếu ăn để chọn những nguyên liệu yêu thích và lần lượt xếp lên trên cơm. Bạn có thể mua thêm phiếu bất cứ lúc nào, vì vậy hãy thoải mái chọn thật nhiều nguyên liệu để tạo nên một tô cơm hải sản thật thịnh soạn. Lưu ý rằng phiếu ăn còn dư không thể đổi lại thành tiền mặt, nên hãy sử dụng hết số phiếu đã mua. Bạn cũng có thể thử thương lượng với những người bán hàng nói phương ngữ Tsugaru để xin thêm chút đồ ăn, đồng thời tận hưởng bầu không khí náo nhiệt, đầy sức sống đặc trưng của khu chợ.