Kikuya (thành phố Narita, tỉnh Chiba)

Kikuya là nhà hàng Nhật Bản lâu đời nằm trên con đường dẫn đến chùa Naritasan Shinshoji. Nhà hàng được thành lập vào giữa thời Edo, tên gọi Kikuya bắt nguồn từ gia huy hoa cúc do chùa Shinshoji ban tặng. Ngoài các món cá nước ngọt như lươn và cá chép, đặc sản của Naritasan, nhà hàng còn có thực đơn phong phú gồm các món gọi riêng và suất ăn định sẵn.

Món lươn nổi tiếng của nhà hàng chỉ sử dụng lươn có giấy chứng nhận xuất xứ, đảm bảo an toàn và thơm ngon. Nước sốt kabayaki có vị ngọt thanh nhưng vẫn đậm đà, giúp làm nổi bật trọn vẹn vị ngon của lươn. Món “Unaju (1 con lươn)” đi kèm súp và dưa muối. Khách cũng có thể trả thêm phí để đổi món súp thành súp gan lươn.

Ngoài các món lươn, nhà hàng còn phục vụ suất ăn định sẵn, các món cơm như tendon, món gọi riêng và món theo set, phù hợp với nhiều dịp khác nhau. Danh sách đồ uống có cồn dùng kèm món Nhật cũng rất phong phú. Cửa hàng mới “Kamicho Kikuya”, khai trương gần cửa hàng chính vào năm 2022, cũng phục vụ thực đơn tương tự.