Manboutei

Đây là nhà hàng Nhật Bản tại cao nguyên Izu, nơi thực khách có thể thưởng thức cá tươi đánh bắt bằng lưới cố định trên vùng biển Izu. Tòa nhà mang đậm phong cách Nhật Bản truyền thống với trần cao, không gian thoáng đãng; dầm và bàn được làm từ gỗ khai thác tại núi Amagi ở địa phương, mang đến cảm giác ấm áp và thư thái khi dùng bữa.

Trong số các món cơm tô, nổi bật là Cơm tô hải sản Daimyo với 8 loại hải sản được xếp đầy đặn đến mức phủ kín cơm. Cơm tô nướng đá nóng hổi với cá kinmedai, tôm sakura cùng nhiều nguyên liệu khác cũng rất được yêu thích. Đây là món ăn sáng tạo với cách thưởng thức độc đáo: đầu tiên rưới nước xốt đặc chế, tiếp theo thêm wasabi để đổi vị và cuối cùng dùng như cơm chan trà. Thực đơn suất ăn cũng rất phong phú, với các món chính như cá nướng, cá kho, sashimi, món chiên hoặc thịt heo nướng miso. Khẩu phần của món nào cũng đầy đặn, mang lại cảm giác no và hài lòng.

Tất nhiên, thực khách cũng có thể thưởng thức món cá kinmedai kho, một đặc sản của Izu. Ngoài ra còn có nhiều món mì như soba cao nguyên xay bằng cối đá, mì somen cá kinmedai chỉ phục vụ vào mùa hè và mì udon Inaniwa chỉ phục vụ vào mùa đông, cùng nhiều món ăn riêng lẻ thích hợp dùng kèm rượu sake địa phương.