Cabot Cove MUSEUM TERRACE
Khai trương tại Oiwake, thị trấn Karuizawa vào mùa hè năm 2008, đây là một trong số ít quán cà phê chuyên phục vụ bữa sáng vào thời điểm đó và từ ấy đã góp phần dẫn đầu trào lưu ăn sáng tại Karuizawa. Chủ quán là một cặp vợ chồng từng bắt gặp một nhà hàng phục vụ bữa sáng ngon khi lưu trú tại vùng New England ở bờ Đông Hoa Kỳ, từ đó nảy ra ý tưởng mở quán.
Nơi này mang cảm giác như một thị trấn nhỏ ở nước ngoài, bầu không khí nhìn chung rất ấm cúng và thư giãn, kiến trúc lẫn nội thất đều rất có gu. Quán chủ yếu phục vụ brunch và cà phê pha thủ công, đặc biệt pancake và trứng Benedict rất được yêu thích, hương vị tinh tế, không quá đậm. Ngồi bên cửa sổ hoặc ngoài sân hiên, vừa uống cà phê vừa ngắm cảnh thực sự mang lại cảm giác đang đi nghỉ dưỡng, rất thích hợp để thong thả tận hưởng một buổi sáng nhàn nhã.
