Daruma Shinsekai Sohonten - Cửa hàng kushikatsu nguyên tổ ở Shinsekai, Osaka
Thành lập năm 1929, nằm ngay gần Tsutenkaku - biểu tượng của Osaka. Đây là cửa hàng tổng bản doanh của “Kushikatsu Daruma”, chuỗi nổi tiếng tập trung chủ yếu trong nội thành Osaka. Kushikatsu được chiên bằng loại dầu pha chế riêng của Daruma nên ít mùi dầu đặc trưng, không gây ngấy, rất dễ ăn.
Lần đầu ăn kushikatsu Daruma quả nhiên không thất vọng, lớp vỏ chiên rất giòn nhưng không quá dầu, thịt và hải sản đều rất mọng nước. Nước sốt đúng là không được chấm lần hai, vừa ăn vừa cảm nhận văn hóa địa phương Osaka, rất thú vị.
