Đánh giá của wendy Trang 5/12

Khi đến viếng Atsuta Jingu, ngoài việc cảm nhận bầu không khí trang nghiêm của ngôi đền, cũng có thể tiện ghé ăn một bát mì udon Jingu nóng hổi. Nước dùng có mùi thơm nước tương vừa phải, không quá mặn hay ngấy, cá bào rắc bên trên càng làm tăng thêm chút hương vị tươi ngon của biển. Kết hợp với sợi udon mềm dai, trơn mượt, món ăn tuy đơn giản nhưng đậm chất truyền thống Nhật Bản, ăn miếng nào cũng thấy dễ chịu.

Lần này tôi gọi suất ăn theo set, ngoài udon còn có gà rán và cơm trắng. Ăn thực tế thì thấy có thể bỏ cơm trắng, chỉ riêng udon + gà rán đã đủ no rồi.

Đền Atsuta Jingu có lịch sử hơn 1.900 năm, là một trong những ngôi đền Thần đạo rất quan trọng của Nhật Bản. Tương truyền nơi đây thờ “Kusanagi no Tsurugi”, một trong Tam Chủng Thần Khí của Hoàng gia Nhật Bản, cũng được ghi chép trong Kojiki và Nihon Shoki.

Khi bước vào khuôn viên đền, tôi thích nhất bầu không khí hoàn toàn khác biệt với khu đô thị. Cây cổ thụ cao vút, cây cối xanh tươi, toàn bộ khuôn viên đền vừa yên tĩnh vừa trang nghiêm. Tản bộ ở đây khiến người ta tự nhiên chậm bước và lắng lại tâm hồn.

Đây cũng là một địa điểm năng lượng rất tiêu biểu ở Nagoya. Ngoài việc viếng đền cầu phúc, nơi này còn rất thích hợp để đi dạo, cảm nhận lịch sử và văn hóa đền Thần đạo Nhật Bản.

Những ai yêu thích đồ dùng bàn ăn, đồ sứ hoặc phong cách sống thẩm mỹ thì thực sự không thể bỏ qua “Rừng Noritake”! Đây là nơi khai sinh thương hiệu đồ dùng bàn ăn nổi tiếng toàn cầu Noritake, toàn bộ khuôn viên giống như một công viên đô thị mở, yên tĩnh và xinh đẹp.

Những bãi cỏ xanh rộng lớn kết hợp với các hàng cây cao tạo cảm giác rất dễ chịu khi dạo quanh. Trong khuôn viên còn có nhà hàng, quán cà phê, bảo tàng nhỏ, khu trải nghiệm vẽ trang trí đồ sứ và các cửa hàng bán nhiều loại đồ sứ tinh xảo.

Điều khiến tôi bất ngờ nhất là ngoài những bộ đồ dùng bàn ăn kinh điển của Noritake, cửa hàng còn có một số món đồ sứ dễ thương liên quan đến các bộ phim của Hayao Miyazaki. Những ai thích sưu tầm chắc chắn sẽ mải mê xem đến mức không nỡ rời đi.

Ai mê tôm thật sự không nên bỏ qua!

Khi con tôm chiên cỡ đại dài 35 cm này được dọn lên bàn, hiệu ứng thị giác cực kỳ ấn tượng, chỉ nhìn thôi đã không nhịn được muốn chụp ảnh.

Quán dùng tôm sú cỡ đại từ vùng biển sâu Thái Bình Dương, thịt tôm tươi, ngọt và săn chắc, được chiên vàng giòn. Điều khiến tôi bất ngờ nhất là -- dù chúng tôi ăn vào buổi tối, tôm vẫn hoàn toàn không có mùi dầu cũ!

Ăn kèm sốt tartar và trứng nghiền, vị đậm đà nhưng không quá ngấy. Cũng có thể vắt thêm chanh để đổi sang vị thanh mát hơn. Phần tôm cỡ lớn còn kèm kéo để cắt thân tôm thành từng khúc, chấm sốt và ăn cùng đồ muối chua.

Lần này tôi đến Yamamotoya Sohonke gần Bảo tàng Khoa học Thành phố Nagoya để thưởng thức mì udon hầm trong nước dùng miso đậm đà. Nước dùng thơm nồng, nhiều tầng hương vị, càng ăn càng cảm nhận rõ nét hương vị địa phương của Nagoya.

Sợi udon rất dai. Những ai thích ăn mềm hơn cũng không cần lo, nhân viên chu đáo cho biết chỉ cần đậy nắp ủ thêm một lúc thì sợi mì sẽ mềm hơn.

Lần này còn gặp nhân viên phục vụ nói tiếng Trung, thực sự là một điểm cộng lớn! Không chỉ nhiệt tình quan tâm đến nhu cầu của chúng tôi mà còn kiên nhẫn giới thiệu các món ăn, giúp những người lần đầu đến đây cũng có thể gọi món dễ dàng.

Nếu chọn vị cà ri, sốt cà ri đậm đà và hơi cay; nếu ăn khỏe hoặc đi cùng trẻ nhỏ, cũng có thể gọi một phần udon rồi gọi thêm cơm trắng, ăn cùng nước sốt đậm đà rất thỏa mãn. Không gian nhìn chung thoải mái và cũng rất thân thiện với các gia đình có trẻ nhỏ.

Lần này tôi đặc biệt đến Yabaton để trải nghiệm. Vào giờ ăn phải xếp hàng hơn 1 tiếng, tuy chờ hơi lâu nhưng ăn xong thực sự thấy danh bất hư truyền!

Tonkatsu giòn bên ngoài, mềm bên trong; thịt heo mềm, mọng nước, ăn hoàn toàn không bị khô. Món tonkatsu miso trứ danh dùng nước sốt làm từ miso ủ tự nhiên, đậm đà vị mặn thơm và hơi ngọt, rưới lên miếng tonkatsu nóng hổi thì cực kỳ hợp vị.

Lần này tôi cũng ăn tonkatsu kiểu cốt lết, dùng kèm thật nhiều bắp cải nên thanh mát, không ngấy; còn tonkatsu miso thì ăn với cơm trắng, trộn nước sốt với cơm ăn thực sự rất cuốn!

Tôi rất khuyên bạn nên ghé thăm Chubu Electric Power MIRAI TOWER! Từ đài quan sát trên cao, có thể nhìn bao quát thành phố Nagoya. Ban ngày mang lại cảm giác thoáng đãng, còn ban đêm lại càng đẹp hơn, khung cảnh thành phố với ánh đèn lấp lánh thật sự rất cuốn hút.

Đây cũng là một trong những điểm tham quan ở Nagoya mà tôi rất thích. Sau khi đã đến Tokyo Skytree và Tháp Tokyo, sẽ thấy tháp truyền hình Nagoya nhỏ hơn nhiều, nhưng ngược lại tôi rất thích cảm giác thư thái này. Đặc biệt vào buổi tối khi không có nhiều du khách, có thể thong thả ngắm cảnh đêm mà không phải chen chúc, thật sự rất dễ chịu.

Khu vực xung quanh tháp cũng rất thú vị để dạo chơi, có nhà hàng, izakaya, trung tâm bách hóa và cửa hàng dược mỹ phẩm. Dành nửa ngày đi dạo, ăn uống và chụp ảnh quanh đây là vừa đẹp.

Khi đang đi mua sắm, tình cờ đi ngang qua “Alice on Wednesday”, vừa nhìn thấy cánh cửa nhỏ siêu kỳ lạ ấy là không thể không dừng lại! Muốn vào còn phải cúi người, ngồi xổm rồi chui qua, chỉ riêng lối vào đã mang đậm cảm giác của “Alice ở xứ sở thần tiên”, cực kỳ thích hợp để chụp ảnh.

Cửa hàng không lớn nhưng tràn ngập phong cách Alice. Sản phẩm chủ yếu là phụ kiện và đồ tạp hóa được các bạn nữ yêu thích, giá cũng không quá cao. Thêm vào đó, tỷ giá yên hiện nay khá dễ chịu, càng đi xem càng thấy “món này cũng có thể mua, món kia cũng đáng yêu quá”.

Hôm đó không kìm được nên đã mang về nhãn dán, bưu thiếp, nhẫn và nước ngọt, món nào cũng rất thích. Những ai yêu thích “Alice ở xứ sở thần tiên” khi đến Nagoya mua sắm thật sự có thể tiện đường ghé qua, chỉ riêng lối vào cũng đã đáng để chụp một tấm!

Đến phố mua sắm Osu, ngoài dạo phố và thưởng thức ẩm thực, cũng nên ghé thử quán hamburger mini siêu nổi tiếng này!

Lần đầu ăn hamburger mini “SLIDERS”, tôi đổi luôn đồ uống trong phần ăn thành bia Budweiser, kết hợp cực kỳ hợp vị! Bánh mì hamburger mềm xốp, ngon miệng, khoai tây chiên thì giòn đến mức không thể ngừng ăn. Khẩu phần của cả phần ăn cũng nhiều hơn tưởng tượng, ăn xong rất no.

Đến phố mua sắm Osu, đừng chỉ mải mua sắm và thưởng thức đồ ăn ngon, “Osu Kannon” ngay bên cạnh cũng rất đáng tiện đường ghé thăm!

Ngôi chùa có lịch sử lâu đời này, sau khi được xây dựng lại vẫn giữ nguyên bầu không khí đậm nét cổ kính, đồng thời là trung tâm tín ngưỡng quan trọng bảo hộ phố mua sắm Osu và cư dân xung quanh. Trong chùa còn có thư viện lưu giữ nhiều kinh điển quý giá, mang bề dày văn hóa sâu sắc.

Thích nhất là goshuin được viết tay ở đây, nét chữ đẹp và rất có hồn. Tuy nhiên, trong chùa còn có một nhân vật chính rất đặc biệt khác--đàn bồ câu hoang gần đó có thế lực cực kỳ hùng hậu, cả đàn chiếm lĩnh khu vực quanh chùa, khung cảnh không hiểu sao trông rất uy thế! Tiếc là lần này đến quá vội, không thể chụp được cảnh tượng ngoạn mục khi cả đàn bồ câu cùng tung cánh.