Karuizawa Prince Shopping Plaza | Đánh giá của Linda Liao

Picchio

Picchio nằm tại một góc của khu nghỉ dưỡng du lịch nổi tiếng “Karuizawa Hoshino Area”, liền kề rừng chim hoang dã Karuizawa, và cung cấp nhiều tour khác nhau để quan sát cận cảnh các loài sinh vật trong rừng. Bên bờ “Keraike”, hồ được tạo nên từ dòng nước suối chảy ra từ rừng, có trung tâm du khách nằm trong không gian đẹp và thoáng đãng, nơi du khách có thể tham gia các tour tận hưởng những cuộc gặp gỡ với sinh vật theo từng mùa.

• Nagano
• Cơ sở trải nghiệm

Trong lần lưu trú tại khách sạn Hoshino Karuizawa này, tiện ích khiến tôi ấn tượng nhất chắc chắn là “Rừng chim hoang dã Picchio”. Đây không chỉ là nơi thưởng ngoạn cảnh quan thiên nhiên mà còn có thể đăng ký tour khám phá rừng, theo chân nhân viên chuyên nghiệp vào rừng tìm kiếm các loài chim đặc trưng của Karuizawa, đồng thời học hỏi nhiều kiến thức sinh thái. Đây là một trải nghiệm thiên nhiên vô cùng thú vị.

Lần này tôi đến đúng vào thời điểm giao mùa thu đông. Theo lời nhân viên, sau khi ao đóng băng vào mùa đông, khu vực này sẽ tổ chức trải nghiệm trượt băng giới hạn theo mùa. Tại chỗ có thể thuê giày trượt và mua găng tay cùng các vật dụng khác, rất tiện lợi. Thật may mắn, chúng tôi vừa kịp ngày khai trương và trở thành những du khách đầu tiên trải nghiệm sân băng. Vì chỉ khách lưu trú mới được sử dụng nên không đông người, trượt rất thoải mái; ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể mượn dụng cụ hỗ trợ nên hoàn toàn không cần lo lắng.

Vốn hoàn toàn không biết trượt băng, lúc mới mang giày trượt tôi căng thẳng đến mức cứ nắm chặt tay nhân viên, không dám buông ra. Không ngờ sau một giờ luyện tập, tôi đã có thể dựa vào dụng cụ hỗ trợ để từ từ lướt đi, cảm giác thành tựu vô cùng lớn! Cuối cùng, bất giác chơi suốt hai tiếng rồi mới lưu luyến rời đi. Khi ra về, tôi tình cờ gặp ba cô đến từ Đài Loan và cũng không kìm được mà giới thiệu họ nhất định phải đến thử sức. Không biết sau đó họ có vượt qua được giới hạn của bản thân và lưu lại những kỷ niệm đẹp của riêng mình tại Karuizawa không nhỉ?

Maruchan Akai Kitsune Udon

Mì udon ăn liền dạng cốc, chỉ cần đổ nước sôi và chờ 5 phút là có thể thưởng thức. Đây là sản phẩm cực kỳ nổi tiếng ở Nhật Bản, bên trên có miếng đậu phụ chiên vị ngọt nhẹ.

• Ẩm thực & Đồ uống

Miếng đậu phụ của món mì nước này có vị ngọt, khi thấm đầy nước dùng thì rất ngon. Mì udon dai mềm, nước dùng thơm đậm đà, dễ ăn, sự kết hợp ngọt mặn rất đặc biệt. Khi hơi đói, ăn một bát vừa ấm bụng vừa thỏa mãn〜

Sonmin Shokudo (Karuizawa)

Karuizawa được nhà văn Tatsuo Hori gọi là “ngôi làng xinh đẹp” trong tác phẩm của mình. Nhà hàng Sonmin Shokudo do Hoshino Resorts vận hành được xây dựng theo концепт “một quán ăn casual đón tiếp thật ngon miệng những người ghé thăm ngôi làng xinh đẹp Karuizawa này”. Điểm hấp dẫn là thực khách có thể thoải mái thưởng thức các món ăn chế biến từ nhiều nguyên liệu theo mùa của vùng Shinshu. Ban ngày chủ yếu phục vụ thực đơn teishoku, còn buổi tối cũng nên thử các món gọi lẻ cùng rượu của Shinshu.

• Nagano
• Ẩm thực Nhật Bản

Đến Karuizawa vào mùa thu đông, nhiệt độ buổi tối thấp hơn rõ rệt. Sau khi tắm suối nước nóng, tôi đến Sonmin Shokudo ở Hoshino Resorts Karuizawa để ăn tối, tiện thể tránh rét. Nhà hàng chủ yếu phục vụ các món gia đình kiểu Nhật, thực đơn phong phú với cơm tô, suất ăn định phần, món mì và nhiều món ăn kèm, thiên về ẩm thực địa phương Nhật Bản.

Nhiều món sử dụng nguyên liệu địa phương, kết hợp cách nêm nếm đơn giản kiểu Nhật nên có thể thưởng thức hương vị vốn có của nguyên liệu. Cơm nóng hổi và các món lẩu càng thêm hấp dẫn trong những đêm thu đông lạnh giá, không gian nhà hàng cũng thoải mái.