Tại khu Higashi Chaya ở Kanazawa, “Shima” chỉ “Ochaya Shima”, một công trình lịch sử được Chính phủ Nhật Bản chỉ định là Tài sản Văn hóa Quan trọng cấp Quốc gia.
Trà quán này được xây dựng vào năm Bunsei thứ 3 (1820), là một trong những công trình đã tồn tại từ khi khu Higashi Chaya mới hình thành, đồng thời cũng là một trong số ít trà quán trong khu vực còn bảo tồn nguyên vẹn diện mạo ban đầu từ cuối thời Edo. Vào thời Edo, trà quán là nơi giải trí sang trọng dành riêng cho các thương nhân giàu có và giới quý tộc thưởng thức những màn biểu diễn của geisha (ca múa, âm nhạc), người dân bình thường không được phép vào.
Điểm nổi bật khi tham quan “Shima”:
Trải nghiệm không khí thời Edo: Nội thất gần như không bị thay đổi, vẫn giữ nguyên cách bố trí không gian lúc bấy giờ, như phòng tiệc trên tầng hai, phòng khách không có tủ quần áo, phòng chuẩn bị của geisha và khu vườn nhỏ tinh tế.
Trưng bày văn hóa: Bên trong trưng bày các nhạc cụ mà geisha từng sử dụng (như shamisen), đồ trang điểm, đồ nội thất sơn mài thời đó cùng nhiều hiện vật khác, giúp bạn phần nào hình dung thế giới văn hóa geisha xa hoa thời bấy giờ.
Thưởng thức matcha: Du khách có thể vừa ngắm khu vườn nhỏ vừa thưởng thức matcha và wagashi tại phòng trà “Kanson-an” ở tầng một, tận hưởng một buổi chiều yên tĩnh (cần trả thêm phí).
Thông tin hữu ích:
Giờ mở cửa: Thông thường từ khoảng 09:30 đến 17:30, mở cửa quanh năm.
Vé vào cửa: Giá vé thông thường khoảng 500 yên.
Địa chỉ: 1-13-21 Higashiyama, thành phố Kanazawa, tỉnh Ishikawa.
Tham quan “Shima” là một trong những cách tốt nhất để tìm hiểu sâu hơn về lịch sử và văn hóa trà quán độc đáo của Kanazawa.
Shima - Tài sản Văn hóa Quan trọng do Quốc gia chỉ định | Đánh giá của Norton Liang
Đánh giá khác của Norton Liang
-
Nakanoshima
Khu vực đảo giữa sông nằm giữa sông Dojimagawa và sông Tosaborigawa, là một đô thị tiêu biểu của Osaka - thành phố của nước, được bao quanh bởi nước và cây xanh. Giữa quần thể kiến trúc hiện đại là những tòa nhà cao tầng và văn phòng san sát, tạo nên diện mạo của một khu thương mại tiêu biểu của Osaka.
Sau khi dạo quanh Nakanoshima, ốc đảo xanh giữa lòng thành phố Osaka
Rất đáng để ghé qua
Osaka Dojimahama Tower nằm ở quận Kita, thành phố Osaka, là tòa nhà phức hợp gồm văn phòng, khách sạn và các cơ sở thương mại. Điểm nổi bật nhất của tòa tháp là không gian ngắm cảnh miễn phí “WowUs” (ワオアス) trên tầng 16, nơi du khách có thể ngắm nhìn cảnh quan đô thị tuyệt đẹp của khu vực Dojima, Nakanoshima và Midosuji.
Không gian ngắm cảnh miễn phí “WowUs”
Cảnh quan: Từ đài quan sát trên tầng 16, có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố rộng mở 180 độ bao quanh sông Dojima, Công viên Nakanoshima và Midosuji, đồng thời nhìn rõ dòng xe cộ tấp nập và cảnh ven sông.
Tiện ích: Đài quan sát có những ô cửa kính lớn sát sàn, khu ghế ngồi lát gỗ và một quán cà phê nhỏ. Không gian thoải mái, thích hợp để nghỉ chân sau khi mua sắm hoặc tham quan.
Giao thông: Đi lại thuận tiện, chỉ mất 2 phút đi bộ từ ga Oebashi trên tuyến Keihan Nakanoshima, hoặc 4 phút đi bộ từ ga Yodoyabashi của Osaka Metro và đường sắt Keihan.
Giờ mở cửa: Mở cửa hằng ngày từ 09:00 đến 21:00, vào cửa miễn phí.
Các đặc điểm kiến trúc khác
Khu phức hợp: Từ tầng 17 đến tầng 31 của tòa nhà là khách sạn Candeo Hotels Osaka The Tower.
Khu vực xung quanh: Dự án phát triển Osaka Dojimahama Tower còn bao gồm việc chỉnh trang lại Công viên Dojima và tích hợp bến tàu Dojimahama, giúp không gian ven sông xung quanh gần gũi với mặt nước và thoải mái hơn. -
-
Cửa hàng Daimaru Kobe
Khu phố cổ Kyukyoryuchi ở Kobe mang vẻ đẹp hoài cổ và yên bình. Một trong những cửa hàng bách hóa tiêu biểu của khu vực này là “Daimaru Kobe”. Tòa nhà với concept “Classic & Modern” hài hòa với cảnh quan phố xá, đồng thời được bố trí hành lang mái vòm (corridor) và đèn gas, cho phép du khách cảm nhận bầu không khí tinh tế đặc trưng của Kyukyoryuchi.
Đặc biệt đề xuất
Blue Bottle Coffee (chi nhánh Kobe), nằm cạnh cửa hàng bách hóa Daimaru Kobe, là một điểm dừng chân uống cà phê đầy phong cách được nhiều người yêu thích khi đến Kobe:
* Vị trí và không gian tuyệt vời: Quán tọa lạc tại khu “Kyukyoryuchi Kobe”, nơi mang đậm nét lịch sử và không khí ngoại quốc. Đường phố ở đây sạch sẽ, cảnh quan thanh lịch, rất thích hợp để dành một buổi chiều tản bộ giữa những công trình cổ mang phong cách châu Âu và khu phố mua sắm hiện đại cao cấp. Sau khi đi dạo xong và đã thấm mệt, ghé thẳng vào đây uống một tách cà phê là cách nối tiếp hành trình vô cùng thoải mái.
* Thiết kế không gian: Không gian quán rộng rãi với trần cao, lấy sắc trắng tinh đặc trưng và màu xám xi măng làm chủ đạo, kết hợp cùng các chi tiết bằng đồng thau ấm áp và những ô cửa kính lớn sát sàn. Quán có ánh sáng tự nhiên rất tốt, chỗ ngồi thoải mái và hòa quyện hoàn hảo với vẻ thanh lịch vốn có của khu Kyukyoryuchi.
* Món đặc trưng và kem: Ngoài cà phê pha thủ công, latte và các món ăn nhẹ tinh tế đặc trưng, những chi nhánh ở khu vực Kansai (chẳng hạn như các chi nhánh tại Kobe) cũng từng giới thiệu các loại kem tươi rất được yêu thích, như kem sữa làm từ sữa Biei, Hokkaido với hương vị thơm béo đậm đà, hay lựa chọn thanh mát mang hương vani và mật ong độc đáo. Thưởng thức cùng bánh waffle hoặc parfait là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chút vị ngọt sau khi đi dạo.
Nếu đang tản bộ gần khu Kyukyoryuchi, bạn có thể tiện đường ghé vào đây nghỉ chân và tận hưởng một buổi chiều chậm rãi! -
-
Zentis Osaka
Thương hiệu mới được Palace Hotel Tokyo, một trong những khách sạn sang trọng hàng đầu Nhật Bản tại Marunouchi, Tokyo, triển khai ở Osaka. Không chỉ mang lại cảm giác thư thái, khách sạn còn đem đến kỳ nghỉ cao cấp và thoải mái với thiết kế tinh tế cùng dịch vụ khơi gợi cảm xúc của du khách. Không gian nội thất do Tara Bernerd, nhà sáng lập công ty thiết kế nội thất Tara Bernerd & Partners của Anh, phụ trách.
Nếu bạn cũng giống tôi, chỉ muốn tận hưởng 😎 sự yên tĩnh với bầu không khí như một ốc đảo đô thị, khác hẳn cảnh mua sắm đông đúc, náo nhiệt ở khu trung tâm Osaka
Thì rất nên chọn khu này
Khách sạn 🏨 có thiết kế cực kỳ ấn tượng, trước cửa ngập tràn cây xanh. Tuy quầy check-in không mang vẻ hoành tráng, sang trọng, nhưng khu nghỉ ngơi 😴 lại được chăm chút rất có tâm. Nếu không đến vào mùa nóng gay gắt thì khu ghế ngồi ngoài trời chính là địa điểm check-in chụp ảnh 🤳 nổi tiếng trên mạng
Thật sự rất chill. Ngay bên ngoài khách sạn có một cửa hàng McDonald’s 🍔
Ở ngã tư cũng có rất nhiều nhà hàng yakiniku 🍴 Đúng là bầu không khí ốc đảo đô thị yên tĩnh giữa chốn náo nhiệt!
Rất đề xuất set ăn sáng kiểu Nhật 🍳 của khách sạn
Nhìn có vẻ bình thường không có gì đặc biệt, nhưng ngay miếng đầu tiên đã khiến đầu lưỡi như nhảy múa ba lê 🩰
Một bữa sáng thực sự vô cùng tinh tế và được chuẩn bị rất có tâm!
Tìm hiểu thử mới biết
Hóa ra lại xuất sắc đến vậy 👍
Bữa sáng của Zentis Osaka được phục vụ tại nhà hàng UPSTAIRZ ở tầng 2 của khách sạn. Nhà hàng này do bếp trưởng Shinya Otsuhashi giám sát, kết hợp nét đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản và Pháp, sử dụng nguyên liệu địa phương theo mùa, đồng thời cung cấp nhiều kiểu bữa sáng khác nhau, gồm kiểu Mỹ, set kiểu Nhật (gồm bảy món Nhật tinh tế) và món chay. Thời gian phục vụ bữa sáng là từ 7 giờ đến 9 giờ 30 sáng.
Đặc điểm của nhà hàng và món ăn
Nhà hàng UPSTAIRZ: Nằm ở tầng 2 của khách sạn, có bếp mở, không gian dùng bữa và khu ghế ngồi ngoài trời.
Kết hợp Nhật–Pháp: Bếp trưởng Shinya Otsuhashi vận dụng kinh nghiệm tu nghiệp tại Pháp để kết hợp tinh hoa ẩm thực Nhật Bản và Pháp.
Nguyên liệu địa phương: Bữa sáng nổi bật với nguyên liệu địa phương, chú trọng hương vị đúng mùa.
Lựa chọn đa dạng: Cung cấp nhiều kiểu bữa sáng, gồm kiểu Mỹ, set kiểu Nhật (có súp và trứng cuộn kiểu Nhật) cùng lựa chọn món chay. -


































