MAGIC SPICE 札幌本店

现今札幌市内有多达200家汤咖喱餐厅，抢攻札幌的在地美食市场。其中名气最响亮的，就是汤咖喱命名始祖的「MAGIC SPICE」。浮夸的店铺外观相当吸睛，店内不但提供饮食，还售有印度的杂货和服饰等商品。

咖喱的汤头是从印度一种名为「Soto Ayam」的料理中获得灵感，在约30种辛香料中加入甜、辣、酸味，创造出复杂且细致的好味道。此外，蔬菜并非配料，而是和汤头一起炖煮，蔬菜的甜味溶在汤头里，让人每一口都尝得到层次丰富的美味。

最热卖的就是使用了大量鸡肉和北海道蔬菜的「北惠道」。炖煮得软嫩入味的鸡肉和种类丰富的蔬菜，享受浓郁的美味与满足感。还有可自选的7种辣度，广受吃辣爱好者的好评。爱吃辣的人不妨挑战「虚空」或「天空」的极致辣度。