元祖饺子苑

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元祖饺子苑

发明味噌酱饺子的元祖,在神户南京町开业超过70年的老店。

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更新 :

昭和26年(1951)开业的老字号饺子专卖店「元祖饺子苑(元祖ぎょうざ苑)」。在名店云集的神户南京町中华街中也享有盛名。以神户自古深受喜爱的味噌酱饺子的创始店而广为人知。

招牌饺子的内馅使用猪肉和蔬菜等严选国产食材,还另外加入A5等级的神户牛增添风味,吃起来更鲜甜多汁。以世代时代传承的制法制作的外皮包覆内馅,用花生油煎得焦香四溢。味噌搭配各种调味料特调而成的秘传味噌酱,加上醋和酱油一起享用,美味绝伦。除了饺子之外,口感各有特色的汤饺和炸饺子也有许多忠实粉丝。

还有宽面淋上辣味噌肉酱的炸酱面,搭配风味柔和的蛋花汤享用的汤饺也都广受喜爱。平日晚上还有用100%神户牛的特制饺子。

重点整理

  • 昭和26年(1951)开业的老字号饺子专卖店。
  • 以神户知名的味噌酱饺子创始店广为人知。
  • 饺子内馅使用神户牛等国产食材。
  • 有煎饺、汤饺、炸饺子等各种不同吃法。
  • 依正统食谱制作的炸酱面也备受喜爱。

照片

  • 煎饺内馅添加神户牛,再用花生油煎得酥脆焦香

    煎饺内馅添加神户牛,再用花生油煎得酥脆焦香

  • 还有中国最受喜爱的汤饺

    还有中国最受喜爱的汤饺

  • 100%使用A5等级神户牛的饺子仅平日晚间供应

    100%使用A5等级神户牛的饺子仅平日晚间供应

  • 平日午间限定的午餐广受好评

    平日午间限定的午餐广受好评

  • 自开业传承至今的秘传味噌酱

    自开业传承至今的秘传味噌酱

  • 店内充满家庭般的温馨氛围

    店内充满家庭般的温馨氛围

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)

A

有英文、中文、韩文、德文、西班牙文、法文菜单。

Q

有素食菜单吗?

A

素食(蔬食)餐点有「鲜蔬蔬菜饺子」。

Q

可以外带吗?

A

可以提供外带服务。冷冻饺子和煎饺可供外带。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗?

A

抱歉没有提供此服务。

Q

可以预约座位吗?

A

原则上不可。

Q

有吸烟区吗?

A

抱歉没有。餐厅内全面禁烟。

评论

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  • 查看详细内容

    来到神户南京町附近逛逛,看到这家很有名的元祖饺子苑,就决定进来尝尝!这是一家开业超过70年的老店,也是味噌酱饺子的创始店。

    平常吃饺子都是蘸酱油或醋,这次是我第一次吃味噌酱饺子,原本还有点好奇会是什么味道,没想到一吃就爱上了!

    饺子煎得金黄漂亮,外皮有点酥脆,搭配店家特制的味噌酱,味道咸香又浓郁,真的很好吃!尤其是那个味噌酱汁,用来配米饭简直太对味了,让我忍不住一口饺子、一口饭,越吃越顺口,真的会让人想再多扒几口饭。

    店家也很贴心,味噌酱、酱油和醋都可以按照自己的喜好调整比例,找到最适合自己的口味。另外,饺子里没有加蒜,吃完也不会有太重的蒜味,这一点我也很喜欢。

    这次点了午餐套餐,有煎饺、米饭和蛋花汤。蛋花汤里有不少鸡蛋和豆芽,热乎乎的一碗喝起来很舒服,整份套餐吃下来相当有饱腹感,价格也很实惠。

    原本只是想着来南京町附近吃个饺子,没想到意外发现了这种特别的味道。第一次吃味噌饺子就留下了很好的印象,下次再来神户,一定还想再来吃!

基本信息

日文名称
元祖ぎょうざ苑
邮政编码
650-0023
地址
兵库县神户市中央区荣町通2-8-11
电话
078-331-4096
公休日
星期一(遇节假日营业,改翌日公休)
营业时间
11:45 - 15:00(LO)、17:00 - 20:30(20:30 LO)
预算
1,000〜2,000日元
交通
从JR东海道本线、阪神本线「元町」站步行约5分钟
信用卡
可
官方网站
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