【金泽推荐景点】造访金泽就是要去感受江户时代的传统文化与历史风情
金泽在江户时代是领地最大的藩国，被誉为「加贺百万石」，作为一座文化名城而繁荣发展。 金泽观光有许多种方式。比如漫步在充满江户风情的街道，体验仿佛穿越时空的感觉；大啖刚从金泽港捕获的生猛海鲜，一饱口福；造访博物馆，欣赏华丽的金泽传统工艺及现代艺术的魅力等。 本文介绍金泽观光的必访景点、美食和住宿设施等旅游资讯。希望能通过造访这些景点，充分感受作为文化重镇而繁荣的金泽所拥有的历史氛围和传统文化。
官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
肉匠Jade金泽
由「JA全农石川」营运，能一次品尝「能登牛」与「能登猪」的烧肉名店。
位于石川县金泽市的烧肉店「肉匠Jade（Jade）金泽」，是由「JA全农石川直营」。可尽情享受「能登牛」与「能登猪」入口即化的细致口感，深受饕客喜爱。
招牌料理是将能登牛稀少部位集结的「特选三种盛」。此外，结合能登牛与猪肉的「辉」，以及以蛋黄与蛋白霜品尝的「友禅烧」也相当受欢迎。午餐提供包含稀少部位五种拼盘的「能登牛Premium午餐」等16种以上选择，另有平日限定的「每日午餐」。
晚餐则依价格区分为3种套餐。单点料理中，「能登牛上握寿司」也是人气品项。
店内餐具采用陶艺家打造的原创九谷烧，也是其魅力之一。
店内以町家为设计意象，空间典雅奢华，并配备无烟烧烤设备。
全席皆为包厢，包含掘式座席与桌席，共64席，无论是商务聚餐或庆祝场合都相当合适。
美食指南
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由「JA全农石川」营运，可品尝「能登牛」与「能登猪」的烧肉名店。
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招牌菜色为「特选三种盛」与「友禅烧」。
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午餐提供将推荐部位集结的拼盘等共16种餐点。
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以町家为意象打造的奢华空间是一大特色。
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配备无烟烧烤设备，全席皆为包厢。
照片
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可一次品尝能登牛多种部位的「能登牛堪能套餐（能登牛堪能コース）」
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严选3种能登牛稀有部位的「特选三种拼盘（特选三种盛り）」
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除了烧肉，还能品尝如「能登牛上握寿司」等各种能登牛料理
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以加贺友禅（和服）为意象设计的「友禅烧」
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高雅格调的VIP包厢
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「肉匠Jade金泽」以町家为灵感打造的空间是一大特色
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
有外语言菜单吗？
A
有英文和繁体中文菜单。
Q
可以预约吗？
A
可透过电话预约。
Q
周边有哪些观光景点？
A
从本店步行约4分钟可到「安江八幡宫」，步行约11分钟可到「近江町市场」。
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基本资讯
- 日文名称
- 肉匠Jade金澤
- 邮政编码
- 920-0852
- 地址
- 石川县金泽市此花町3-3 Live1大楼B栋2F
- 电话号码
- 076-256-1129
- 营业时间
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午餐11:00 - 14:00（LO13:30）
晚餐17:00 - 22:00（LO21:30） - 公休日
- 不定期公休
- 预算
- 午餐1,500日元起、晚餐6,000日元起
- 交通
- 从JR各线「金泽」站步行约3分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)
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