手打十段 乌冬面BAKA一代的评论一览

有着类似carbonara风味的“釜バターうどん”是手打十段乌冬面BAKA一代的招牌。店的位置虽然不在热闹地段, 还是吸引了很多老饕专程来吃。

我去的那天已经过了用餐高峰, 店里依然满座, 不过没等太久就顺利点到餐, 多亏店家服务很流畅, 也很有条理。

把黄油和生鸡蛋充分搅拌后, 口感特别顺滑, 再加上点睛的黑胡椒, 一下子就把整碗吃光了。

面条很有嚼劲，汤头浓郁香醇，配料新鲜又丰富，口感一流，服务也很热情，值得再次光临！

这是我在四国吃过最好吃的乌冬面之一，面条很有弹性，汤头清甜好喝。不是大胃王的话点小碗就够了，中碗分量真的很多。奶油乌冬面真的很棒！