不愧是名店,用餐时间入座之前需要排队〜御好烧是日本很具代表性的平民美食,将卷心菜、面糊、肉类或海鲜等食材混合后煎烤,再淋上特制酱汁、蛋黄酱,撒上海苔与木鱼花,香气十足。不同地区也有各自的特色,价格亲民又有饱腹感!光是用小铲子分着吃就很有日式风情。
御好烧Mizuno的评论一览
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来到大阪,当然要吃一份热腾腾的大阪烧。面糊里加入卷心菜、猪肉等配料,煎到两面微焦,再淋上浓郁的酱汁和蛋黄酱,最后撒上木鱼花,香气一下子就出来了。
大阪烧最有趣的地方,就是看着它在铁板上慢慢煎熟,热气和香味一直飘过来,
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分量很足,配料也很丰富,排了很久的队才吃到。


