역시 유명한 맛집답게 식사 시간에는 입장하기 전에 줄을 서야 해요〜 오코노미야키는 일본을 대표하는 서민 음식으로, 양배추와 밀가루 반죽, 고기 또는 해산물 등의 재료를 섞어 구운 뒤 특제 소스와 마요네즈를 뿌리고 김가루와 가쓰오부시를 올려 향이 정말 좋아요. 지역마다 각기 다른 특색이 있고 가격도 저렴하면서 든든해요! 작은 주걱으로 나눠 먹는 것만으로도 일본 분위기가 물씬 느껴져요.
오코노미야키 미즈노 리뷰 목록
3.30
3
-
-
오사카에 왔으니 당연히 따끈따끈한 오코노미야키를 먹어야 한다. 반죽에 양배추와 돼지고기 같은 재료를 넣고 양면을 살짝 노릇하게 구운 뒤, 진한 소스와 마요네즈를 뿌리고 마지막으로 가쓰오부시를 올리면 향이 확 살아난다.
오코노미야키의 가장 재미있는 점은 철판 위에서 천천히 익어가는 모습을 보는 것이다. 뜨거운 김과 향이 계속 퍼져 오고,
-
-
양이 많고 재료도 푸짐해서 좋았어요. 오래 줄 서서 겨우 먹을 수 있었어요.
