蔬菜&鲜味高汤 KICHI 京都 by MINOKICHI 西武池袋店
创业300年以上，京都老字号料亭「美浓吉」经营的餐厅。 能品尝到使用北海道的利尻昆布与枕崎的柴鱼片细心熬煮的「高汤」再加上秘传调味调制而成的「鲜味高汤」，以及以京都特有的四季时令食材所制作、对 身体有益的京都料理。
幸好提前预约了，不然就吃不到这么美味的素食餐点了。
餐厅每个月都会更换菜单内容，还会根据不同季节提供当季食材制作的菜品。
还能坐在吧台一边欣赏厨师的手艺一边享用美食。
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