蔬菜&鮮味高湯 KICHI 京都 by MINOKICHI 西武池袋店
創業300年以上，京都老字號料亭「美濃吉」經營的餐廳。能品嘗到使用北海道的利尻昆布與枕崎的柴魚片細心熬煮的「高湯」再加上秘傳調味調製而成的「鮮味高湯」，以及以京都特有的四季時令食材所製作、對身體有益的京都料理。
還好有先訂位～不然就吃不到這麼美味的素食餐點了
餐廳每個月會更換菜單內容，而且還依照不同季節提供當季食材製作的餐點
還可以在吧檯座位上一邊欣賞廚師的技術一邊享用料理
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