蓝瓶咖啡 清澄白河旗舰店
诞生于美国加州的人气咖啡店的日本第一号店,于2019年10月以「清澄白河旗舰咖啡店」之姿登场。随季节到世界各地采买当令的咖啡豆,为希望顾客可以品尝到咖啡豆各种的个性,因此主要提供单一品种的咖啡。
品牌最初在美国加州创立,后来逐渐受到世界各地咖啡爱好者的喜爱,可以感受到它对咖啡品质与简约美学的坚持。店内简洁的设计搭配自然光线,让人不自觉地放慢脚步。除了品尝咖啡,店里也有不少限定周边,许多游客会特意前来选购。
蓝瓶咖啡 清澄白河旗舰店
诞生于美国加州的人气咖啡店的日本第一号店,于2019年10月以「清澄白河旗舰咖啡店」之姿登场。随季节到世界各地采买当令的咖啡豆,为希望顾客可以品尝到咖啡豆各种的个性,因此主要提供单一品种的咖啡。
品牌最初在美国加州创立,后来逐渐受到世界各地咖啡爱好者的喜爱,可以感受到它对咖啡品质与简约美学的坚持。店内简洁的设计搭配自然光线,让人不自觉地放慢脚步。除了品尝咖啡,店里也有不少限定周边,许多游客会特意前来选购。


道后温泉别馆 飞鸟乃汤泉
飞鸟乃汤泉为新温泉文化的传播地,于2017年开幕的设施。以「太古道后」为主题,将据称为日本最古老的道后温泉的风格,加上飞鸟时代建筑样式。能尽情享受无加温、无加水的源泉挂流温泉,设有露天浴池等本馆所没有的诸多元素。
道后温泉别馆“飞鸟乃汤泉”以飞鸟时代为设计理念,建筑和室内都很有特色,还能看到爱媛当地的艺术作品。与历史感浓厚的道后温泉本馆相比,飞鸟乃汤泉比较新,空间也更舒适,整体氛围更加现代,两馆各有特色。

神户布丁
「神户布丁」有着柔和甜味和浓醇风味,口感细致柔滑,还有柑橘利口酒的清爽后味。带有微甜苦味、浓郁焦香的焦糖酱采另外包装,食用时自已动手淋上别有乐趣。布丁装满整个容器,即使倒过来放也不易变形。
神户出身的同事与大家分享的伴手礼,这款点心很适合带回台湾。最大的优点就是常温即可保存,不用担心一路上需要冷藏。吃起来有浓浓的鸡蛋香,如果拿统一布丁来比较,口感比普通布丁更加扎实。个人觉得冷藏过后更好吃,冰冰凉凉的,蛋香也更加明显。整体甜度不会让人觉得太腻,当作下午茶或饭后甜点都很适合。

COW BRAND 牛奶肥皂红箱
这是一款添加有保护和滋润肌肤功效的牛乳及角鲨烯成分,且拥有浓密泡沫的香皂。自1928年开始贩售以来,一直是人气不衰的畅销商品。牛乳石碱香皂沿用日本传统的「锅炉烧」制法制造。锅炉烧制法重视皂化、静置及熟成的各个操作过程,无法依靠机器而完全凭借职人的技术与丰富的经验。原料中直接使用的天然油脂富含对肌肤最温和天然滋润成分。
COW BRAND 牛乳石碱是日本的老字号品牌,红盒款带有淡淡的香气,不是那种很浓烈、人工感明显的香味,洗完皮肤也觉得舒服,是我自己挺喜欢的一款。
除了红盒之外,还有蓝盒款可以选择,两者主要区别在于滋润度。红盒的保湿感更明显,比较适合干燥肌肤;如果是一般肤质,蓝盒也很适合。其实也可以按照季节来挑,夏天使用清爽一些的蓝盒,冬天则换成滋润度较高的红盒,根据自己的肤质选择就好。

LeTAO 双层起司蛋糕
北海道小樽的知名洋果子店「小樽洋果子铺LeTAO」最具代表性的招牌甜点。结合了LeTAO特制的北海道生乳鲜奶油,加上来澳洲的奶油乳酪、意大利的马斯卡彭乳酪,打造成享誉全国之「顶级美味的起司蛋糕」。采用香醇浓郁的烤起司蛋糕,搭配乳香醇厚且口感松软的生起司蛋糕的双层蛋糕体组合。
LeTAO的双层芝士蛋糕口感非常轻柔细腻,入口即化,和一般比较浓郁、厚重的芝士蛋糕很不一样,吃过一次就会爱上。除了经典原味之外,还有巧克力,以及麝香葡萄、哈密瓜等季节限定口味,每一种都各有特色,也都很好吃。
在日本部分大型机场的免税店也能买到,对游客来说相当方便,购买时通常还会贴心地附上保冷袋,带回国比较放心。虽然这几年的价格涨幅不小,但如果结合日元汇率来看,整体价格还算可以接受。

万翠庄
万翠庄是旧松山藩主后裔久松定谟伯爵于1922年建造的别邸。久松伯爵曾作为陆军驻海外武官长期生活在法国,深受法国文化的影响,因此以法国文艺复兴时期的建筑风格建造了万翠庄。
万翠庄是一栋具有历史感的西式建筑。它建于1922年,最初是松山藩主后代久松定谟的住宅别邸。由于久松定谟曾在法国生活,因此万翠庄的设计带有浓厚的欧洲风格,和日本传统建筑有很大的不同。走进馆内,可以看到华丽的装饰、漂亮的彩色玻璃,以及典雅的楼梯与房间,能感受到当时贵族生活的氛围。万翠庄后来也曾接待皇族,因此具有特殊的历史意义。

少爷钟塔
为纪念道后温泉本馆建成百周年,1994年在市电「道后温泉」站前的放生园设置的机关钟。早上8点至22点,每小时(周末及国定假日,3月、4月、8月、11月,黄金周及岁末年初为每30分钟一次)配合机关钟的音乐演出一次,热情地迎接往来道后温泉的旅客。
少爷钟塔位于道后温泉站附近,是当地很有特色的景点。为纪念道后温泉本馆建成100周年而设置,外形参考了温泉本馆的建筑。到了特定时间,钟塔会配合音乐变化,并出现《少爷》中的角色,让游客感受到日本文学与温泉文化相结合的趣味。

一六柚子蛋糕卷
一六柚子蛋糕卷是日本四国地区有名的在地果子。在松软的海绵蛋糕里夹上用爱媛县特产柚子提味的红豆泥馅,并添加甜味柔和的白双糖。吃下一口,立刻能品尝到充满清爽的柚子果香味和甘甜滑顺的红豆泥香味。
爱媛县名产“一六蛋糕卷”又称一六塔,源自江户时代,据说是在南蛮传来的制果技术传入四国后发展而成。其特色是用柔软的蛋糕皮包裹柚子风味的红豆馅,外形像毛巾卷。过去曾作为珍品进献给天皇与皇室,至今仍是爱媛具有代表性的传统名点。

香菇造型饼干
「香菇造型饼干」是明治株式会社(以下简称明治)推出的长销商品,自1975年上市以来,便成为深受各世代喜爱的国民级巧克力零食。其最大特色在于可爱的香菇造型。饼干棒香气浓郁、质地轻盈,巧克力采双层构造,带来滑顺细致的口感。饼干的咸香衬托出巧克力的甜味,后味清爽不腻,相当顺口。
明治的经典零食,外形像一朵小香菇,很可爱,另外还有竹笋造型可以选择。不过两种之间存在细微的口感差异,要是问日本人支持哪一派(香菇/竹笋),可是各自都有忠实拥护者呢!我的话还是更喜欢香菇造型一点啦〜

缩景园
缩景园是由广岛藩初代藩主浅野长晟于元和6年(1620年)所建的别墅庭园。庭园的景色因四季变化而呈现出不同的景致。春天有樱花和桃花,夏天绿树成荫,秋天有枫红美景,冬天则有梅花和山茶花。而且每年在赏樱和赏枫期间会举办点灯活动。
广岛的缩景园是一座充满历史韵味的日式庭园,与广岛美术馆相邻,很适合安排在同一天一起参观。园内景色优美,池水、桥梁、树木与茶室相互映衬,四季各有不同风情,是城市中难得的静谧角落。逛完庭园后,还可以顺道前往美术馆,欣赏馆内丰富的艺术藏品。
