鹤桥风月 台场店
鹤桥风月是创业于大阪鹤桥地区,至今已有70余年的御好烧餐厅。在台场分店也可以品尝到本店代代相传,至今不变的传统美味。人气菜单有放入大量高丽菜,使用秘传酱汁烧烤的「大阪烧」,还有将粗面条烧烤的酥脆可口的「摩登烧」等。餐厅提供的每一道料理都由厨艺娴熟的职人在客人眼前的铁板上精心烧烤,也是餐厅的特色之一。
到了大阪当然要吃大阪烧,这次去了鹤桥风月,点了一份热乎乎的大阪烧。一端上桌就觉得用料很多,里面加了满满的卷心菜,吃起来口感很丰富,还带着卷心菜自然的甜味。
鹤桥风月 台场店
鹤桥风月是创业于大阪鹤桥地区,至今已有70余年的御好烧餐厅。在台场分店也可以品尝到本店代代相传,至今不变的传统美味。人气菜单有放入大量高丽菜,使用秘传酱汁烧烤的「大阪烧」,还有将粗面条烧烤的酥脆可口的「摩登烧」等。餐厅提供的每一道料理都由厨艺娴熟的职人在客人眼前的铁板上精心烧烤,也是餐厅的特色之一。
到了大阪当然要吃大阪烧,这次去了鹤桥风月,点了一份热乎乎的大阪烧。一端上桌就觉得用料很多,里面加了满满的卷心菜,吃起来口感很丰富,还带着卷心菜自然的甜味。

NEZAMEYA(祢ざめ家)
这家座落在「伏见稻荷大社」之里参道入口鸟居旁的鳗鱼料理店,于天文9年(1540)开业,店名是丰臣秀吉亲自命名。秀吉为了祈求母亲早日病愈康复来到伏见稻荷,参拜后想寻找可供休憩的店家,而清晨营业的只有这一家店。终于得以喝茶歇脚的丰臣秀吉大喜,便以妻子Nene(ねね)之名将该店命名为「NEZAMEYA(祢ざめ家)」。
NEZAMEYA,点了稻荷寿司和鳗鱼饭,一次享受两种不同的日式美味!稻荷寿司外层的豆皮带着淡淡的甜味,包着米饭一起吃很顺口,简单却很耐吃。
鳗鱼饭的鳗鱼烤得香喷喷,鱼肉吃起来柔嫩,搭配酱汁和白米饭一起入口,咸甜咸甜的滋味很下饭。两样一起点,正好可以换换口味,不会吃腻。

中村藤吉本店
安政元年(1854)在宇治开业的日本茶专卖店,宇治是日本著名的优质茶产地。长来年提供不受形状或外观局限的美味好茶。其中有香气醇厚但口感淡雅的独家特调日本茶「中村茶」、清新爽口的「煎茶」,以及带有浓郁香甜口感的「玉露」等各种茶叶。
来宇治很期待的就是吃抹茶甜点,这次来到中村藤吉本店,点了一份抹茶蛋糕。蛋糕本身带着浓郁的抹茶香气,入口细腻柔软,抹茶味很明显但不会过于苦涩,搭配蛋糕的甜味刚刚好。
一口吃下去,淡淡的茶香在嘴里散开,整体口感很细腻,越吃越喜欢。坐在店里慢慢享用甜点,看着满满的抹茶元素,真的很有来到宇治的感觉!


中谷堂
中谷堂是以快速捣麻糬闻名的和果子店,从响亮的「嗨哦!」吆喝声开始,接着便响起「啪!」「啪!」的捣麻糬声音。捣麻糬的速度越来越快,捣完后围观的游客也爆出欢呼声。然而这不只是单纯的表演,是店主故乡--奈良县上北山村流传的传统捣麻糬方式,能展现麻糬原有的柔软和Q弹。
来奈良一定要看看超有名的“中谷堂”,最吸引人的就是现场捣麻薯的场面!师傅拿着木槌快速捣麻薯,节奏又快又有力,旁边的人都忍不住停下来观看,整个过程非常有趣。
看着麻薯在木臼里被快速捶打,真的很有现场感,尤其是师傅们配合得十分默契,速度快得让人觉得很厉害!这种现场制作的体验,比单纯买麻薯更有趣。

MAHOROBA大佛布丁
作为奈良伴手礼深受欢迎的「MAHOROBA大佛布丁」,除了有经典的卡士达口味以外,还有使用奈良特产大和茶、奈良在地铭酒「初鹿」制作的日本酒布丁,以及以吉野樱花作为点缀的奈良八重樱等,奢华运用县内食材,打造出丰富多样、充满魅力的产品阵容。
来奈良一定要试试很有名的“MAHOROBA大佛布丁”!最先吸引我的就是布丁瓶的瓶盖,上面印着可爱的大佛图案,小小一个真的很治愈,吃完还让人舍不得扔掉。
布丁很好吃,连瓶子都很有奈良特色,带回去当伴手礼也很合适。可爱又好吃,难怪会成为奈良的人气甜点!

釜饭 志津香 公园店
自昭和34年(1959)开业至今已有60多年,在奈良市内共有两间分店的釜饭老铺「釜饭 志津香」。如今早已成为提到奈良釜饭就一定会被提及的名店,一直坚持现点现做、以直火一釜一釜细心炊煮的传统风格。正因如此,位于奈良国立博物馆前的公园店,在白天也经常大排长龙。志津香的釜饭就是让人即使排队也想吃一口的绝品料理。
在奈良吃“釜饭 志津香”,这次特意点了鳗鱼配虾的釜饭。热腾腾的釜饭一端上桌,香气马上扑鼻而来,看起来就让人很有食欲。
鳗鱼带着淡淡的酱香,肉质软嫩,搭配鲜甜的虾一起吃,两种不同的风味融合在米饭里,每一口都很有层次。釜饭的米饭吸收了食材的香气,越吃越香。

Butter Butler TOKYO GIFT PALETTE店
「Butter Butler」是以奶油为主角的甜点品牌,使用世界各地精选的奶油制作而成。除了经典的「奶油费南雪」与「奶油小圆酥饼」之外,Tokyo Gift Palette店限定贩售的「奶油千层酥」也是最受喜爱的人气商品。
Butter Butler TOKYO GIFT PALETTE店是一家很适合买伴手礼的甜品店,主打用黄油制作的各种甜点,包装也很有质感。
黄油香气浓郁,整体吃起来味道很浓厚,喜欢黄油类甜点的话,这家真的可以试试看!

法观寺(八坂塔)
京都东山区的「法观寺」为临济宗建仁寺派的寺院,最广为人知的「五重塔」俗称「八坂塔」,是京都代表性地标之一,被列为国家重要文化财。相传该寺为589年圣德太子所建,现在的五重塔为1440年由足利义教重建之物。
在京都清水寺一带,沿着热闹的街道散步时,几乎一定会看到“法观寺(八坂塔)”。高高的五重塔矗立在街道之间,格外醒目,也是京都非常经典的街景之一。
走在二年坂、三年坂附近,远远就能看到八坂塔矗立在传统町屋之间,搭配古色古香的街道,真的很有京都的韵味。一路逛清水寺周边时,也忍不住停下来拍了几张照片。
这次没有特意安排进去参观,不过光是在街上看到八坂塔,就觉得很有京都特色。




保津川漂流
从龟冈至嵯峨岚山的保津川游船是京都有名的漂船景点。在从丹波高地流下的保津川搭乘小型平底船,顺着溪流漂流而下。漂流路线全长约16公里,大约需要2个小时。小船由3位技术娴熟的船伕合力操舵,在岩石之间穿梭前行,沿着急流而下,能尽情享受充满魄力的乘船之旅。
在京都体验“保津川漂流”,沿着溪谷一路顺流而下,两旁尽是山林景色,整个行程很有冒险感。可惜这次没有拍到漂流船的照片,只能靠记忆回想当时的景色与体验。
一路上可以感受到河水时而平缓、时而湍急,遇到水流较快的地方还会有一点刺激感,整个漂流过程充满变化。坐在船上欣赏沿岸的大自然风景,也是一种很特别的旅行方式。



美十「Kyo Baum」
选用抹茶和豆乳等京都经典素材,在职人精湛的手工技法下细火焙烤而成,京都知名和果子制造商「美十」推出的年轮蛋糕「Kyo Baum(京ばあむ)」。在清水寺参道的清水坂、岚山、京都塔等知名观光景点都有分店,是人气极高的京都伴手礼。
美十“Kyo Baum”是京都很有特色的伴手礼,外观看起来就很精致,很适合作为京都伴手礼。这次吃到的是抹茶口味,第一口就能闻到淡淡又很舒服的抹茶香气。
最喜欢的是最内层和外层的抹茶,香气很明显,吃起来带着浓郁的抹茶风味,搭配里面的年轮蛋糕,口感松软又有层次。
