万座毛真的是冲绳必访景点!站在象鼻岩前,看着海浪拍打断崖,眼前海天一色,让人忍不住停下脚步,多待一会儿。不同时间来都有不同风景,晴天的海水蓝得像宝石,傍晚又多了浪漫氛围,随手一拍都是明信片,美到让人舍不得离开。
王小鈞的其他评论
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花山乌冬面银座店
自明治27年(1894)创立以来,这家传承5代的乌冬面店广受民众喜爱,除了群马馆林的本店外,在日本桥和羽田机场也设有分店。银座店位于「歌舞伎座」后方的松屋通上,店内充满了银座地区特有的高级氛围。
这次到银座,特意安排来吃排队名店“花山乌冬面”。之前就听说过群马县很有名的“皮带乌冬面”,这次总算有机会亲自品尝了!
一坐下来看到端上桌的乌冬面,真的被面条的宽度吓了一跳,宽扁的造型很特别,跟平时吃到的乌冬面完全不一样。我们两个人都选了汤面,原本以为最大的亮点会是宽面条,没想到汤头也非常出色,喝起来鲜美顺口,让我忍不住又多喝了几口汤。
虽然是人气排队店,需要耐心等候,但实际吃过之后,觉得它确实有受欢迎的理由。来银座除了逛街,也别忘了来吃一碗这种特色十足的皮带乌冬面!
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丸五
昭和50年(1975)开业,是秋叶原知名的炸猪排名店。该店对炸猪排多有坚持,包括严选猪肉的鲜甜、香气,软嫩的肉质、细腻的口感、油脂的风味与清甜的肉汁,加上面包粉酥脆感等,无一不讲究。也因此登上《米其林指南东京》的必比登推荐名单。
来到秋叶原,当然不能错过这家人气炸猪排名店“丸五”!店外总是聚集着不少排队的人,这次特意来品尝,果然有它受欢迎的道理。
餐厅有两层,我们两个人被安排在一楼的吧台座位,可以近距离看到师傅烹饪的过程。原本还担心坐在炸台前会闻到浓浓的油烟味,没想到完全不会,这一点真的让我很意外。
除了餐点好吃,服务也让人感觉很舒服。工作人员非常亲切又细心,看到我们杯里的茶喝完了,就马上主动帮忙添茶,整个用餐过程都让人感到很温暖。
主角炸猪排更是让人满意!外皮金黄酥脆,里面的肉质却非常软嫩,完全不干柴,吃起来也不油腻,搭配热腾腾的米饭真的很对味。
旁边还配有卷心菜丝沙拉和青柠角,我特别喜欢把青柠汁挤在卷心菜丝上,酸酸爽爽的口感,搭配炸猪排一起吃,刚好解腻又开胃。
一顿饭吃下来,从料理到服务都给人留下了很好的印象。难怪这家店总是大排长龙,喜欢日式炸猪排的人,来秋叶原真的可以把它安排进行程里!
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烧肉大贯
位在东京新宿,以入口即化的瘦肉和秘传腌酱著称的热门烧肉店。无论搭配瘦肉或白饭都好吃的略带甜味腌酱,是在静冈县滨松市开业45年的老字号烧肉店「大贯」传承的秘密配方。让严选国产黑毛和牛原有的浓郁鲜甜与甜味再升级,广受顾客推崇。这家烧肉店提供4种套餐,分别是「标准套餐」、「黑牛舌套餐」、「夏多布利昂牛排套餐」、「包厢专用套餐」,其中最热门的就是「黑牛舌套餐」。
这次来东京新宿,特意安排了一顿高级和牛烤肉,选择了位于新宿二丁目的“烧肉大贯”。原本就很期待这家店,实际坐下来品尝后,果然是一场很棒的美食享受!
这次点的是黑舌套餐,其中最让我惊艳的就是厚切黑舌,光看肉的厚度和漂亮的油花就很吸引人,烤过之后香气十足,吃起来外层带点焦香,里面依然鲜嫩多汁,口感厚实又有嚼劲,真的非常好吃!
这里还有一个很棒的地方,就是提供桌边烧烤服务,店员会亲自帮忙烤肉,从翻面到火候都掌握得恰到好处,每一块肉都能在最合适的熟度下入口,完全不用自己动手,坐着就能享受美味。
另外,店家也很贴心地提供不同酱汁和盐的搭配选择,根据每种肉品的特点来品尝,更能感受到和牛本身的鲜甜与香气。
整体不只是肉品质量好,服务也相当到位,从头到尾都吃得很享受。来东京想好好犒劳自己一顿,这家真的可以列入收藏清单!
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