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    让我印象最深的是浓郁的汤底和牛杂Q弹的口感。刚开始吃的时候觉得味道比较重,但搭配豆芽、韭菜一起吃后,反而变得很顺口。牛杂吸收汤汁后非常入味,越吃越香。最后把面放进汤里,面条也吸满了香味,让原本的锅物料理多了一种品尝方式。

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