【日本秋季指南】日本人這樣享受秋天!
日本的秋季通常從9月到11月,是一個從夏季的炎熱逐漸轉入冬季寒冷的過渡時期。這個季節陽光明媚、天高氣爽,是一年當中最舒適宜人的季節。日本各地會舉辦賞楓和秋季祭典等季節性活動,為生活增添色彩與活力。秋季也是收穫的季節,可以盡情享受豐富的時令食材帶來的“秋之味覺”。
本篇為大家整理出日本秋季的傳統文化與生活方式,以及日本人如何享受秋天的樂趣。如果打算在秋季來日本觀光的話,不妨借鑑日本人的玩樂方式來規劃一趟充滿樂趣的秋季之旅~。
文章目錄
日本秋季的氣候
日本的秋天氣候相對溫和,但前後期溫差較大是其特點。
9月依然是夏日尾聲的高溫氣候,但雖然暑氣未消,早晚卻逐漸變涼爽。10月到11月上旬是一年中最舒適宜人的時節。
從11月中旬開始,氣溫急劇下降,給人一種秋意漸濃、冬日即將來臨的感覺。
以下是東京和大阪秋季的月平均氣溫,建議在規劃行程時作為參考。
城市名稱/月平均氣溫 | 9月 | 10月 | 11月 |
---|---|---|---|
東京 | 23.3℃ | 18℃ | 12.5℃ |
大阪 | 25.2℃ | 19.5℃ | 13.8℃ |
日本秋季的著裝
從以上列表中可以看出,日本9月和11月之間的溫差較大,因此,即使是同一個季節,也要根據時期來選擇合適的服裝。建議根據天氣和溫度隨時調整服裝搭配。
以下是秋季期間每個月份的推薦服裝。
順道一提,多層次穿搭的款式更容易應對晝夜溫差大的狀況。
- 9月推薦服裝:短袖襯衫、長袖襯衫、開襟衫等。
- 10月推薦服裝:長袖襯衫、薄毛衣、帽衫等。
- 11月推薦服裝:夾克、毛衣、大衣、外套等。
日本秋天不能不提的「賞楓」
日本人自古以來就有賞楓的習俗,時至今日「狩獵秋葉」依然是秋天的風物詩。
雖然在歐洲、亞洲等世界各地也能看到紅葉,但來自世界各地的旅客幾乎都公認「日本的紅葉特別美麗」。
歐洲的紅葉基本上以黃色為主,但在日本,除了黃色之外,還可同時欣賞到紅、橙、綠等多種色彩的鮮明對比。
而且日本的歷史建築與大自然和諧相融的景觀獨具風韻,讓點綴於其間的秋葉顯得格外美麗。
此外,在各種不同場景中欣賞散佈於各地的紅葉景點也是一大特色。例如漫步在被紅葉妝點的神社、寺院和日本庭園,或在露天浴池、遊覽船上眺望滿山遍野的紅葉景色等,都能讓賞楓更加充滿感動和樂趣。
如果想在記憶中留下更深刻的印象,參加各種與賞楓相關的戶外活動是非常棒的選擇。
例如埼玉縣長瀞泛舟,以及群馬縣的奧四萬湖獨木舟之旅等,都是獨一無二的賞楓體驗。
若想瞭解更多有關日本賞楓的資訊,請閱讀下面這篇介紹日本各地紅葉名所、最佳觀賞時期,以及各地區景點的獨特魅力的文章吧~。
日本秋季必看「祭典活動」5選
一提到「祭典活動」,許多人可能會想到夏天的節日,但日本人也非常喜歡秋天的傳統節日。
秋季祭典大多是為了感謝豐收而舉行的活動,以下從眾多祭典中精選出5項最能感受日本風情與歷史文化的祭典活動推薦給大家。
若打算秋季造訪日本,建議將下列秋季祭典也列入行程中吧~。
1. 岸和田山車祭(大阪府)
岸和田山車祭起源於1703年江戶時代中期,原為祈求五穀豐收而舉行,後來成為岸和田當地人傳承三百餘年的秋季祭典。以岸和田城下為主,各町拖曳著名為「Danziri」的山車遊行。舉辦期間為每年9月第1個星期日 (第1個星期日遇9月1日時則改為第2個星期日)
岸和田山車祭最精彩的亮點絕對是「甩尾過彎」。重達4噸的山車由約五百名曳手在不減速的狀態下一口氣直角過彎。由坐在山車屋頂的「大工方」下達指令,全體曳手一鼓作氣拖曳山車的景象讓人嘆為觀止。
2. 長崎宮日節(長崎縣)
「諏訪神社」是供奉長崎總氏神的神社。自1634年起,神社每年都會舉辦秋季大型祭典「長崎宮日節」。舉辦期間從10月7日至9日,為期三天。
祭典期間,整個長崎市內都籠罩著祭典的氛圍。祭典的起源據說是兩名遊女在諏訪神社前獻演的民謠「小舞」,此後一直傳承至今。富有動感的舞蹈是祭典活動的一大特色。
3. 灘之喧嘩祭(兵庫縣)
姬路市白濱町的松原八幡神社於每年10月14日及15日舉辦的秋季例行祭典。
當年度輪值地區的隊伍在海中進行過凈身儀式後,會在拜殿前和樓門前伴隨著吆喝聲,激烈地互相衝撞三座神轎。
神轎之間激烈衝突、互相衝撞的場景像打架一般,難怪被稱為「喧嘩祭」。
早在1348年的地誌中就曾記載過這項儀式,後來隨著時間的推移,其內容逐漸演變成現在的樣貌。
4. 時代祭(京都府)
時代祭是每年10月22日舉行的平安神宮大祭。
與「祗園祭」、「葵祭」同為『京都三大祭』。起源於1895年舉辦的平安遷都1100週年紀念。重頭戲是時代風俗行列遊行,展示從建都平安京的延曆年間到明治維新時期,約1000年間各個時代的歷史風貌。
5. 川越祭(埼玉縣)
川越祭是川越的秋季風景詩,於每年10月的第3個星期六、星期日舉辦。
在這兩天中,川越市區內會擠滿來自日本各地的遊客,是整個川越一年當中最熱鬧、最充滿活力的日子。
川越祭已經延續了370多年,於2005年被指定為國家的重要無形民俗文化財產,並在2016年被聯合國教科文組織登錄為「世界無形文化遺産」。
日本秋季的熱門活動「摘水果」和「收穫體驗」
在日本,秋天是稻米等各種穀物、農作物和水果的收穫季節。因此也被稱作「收穫之秋」。
因此日本人到了秋天,喜歡一家人去參加各地舉辦的水果採摘活動,或是去參加收穫體驗。
下面為大家介紹日本人在秋天最喜歡體驗的水果採摘活動。
1. 摘葡萄
儘管葡萄採摘體驗期間因品種和地區略有不同,但相對較長,大致從7月下旬一直到10月上旬。
比起其他水果,葡萄的品種更為豐富多樣,據說僅在日本國內就有50~60種之多。
山形縣、長野縣、山梨縣和岡山縣是葡萄的主要產地。
採摘葡萄的最大魅力在於可以吃到多個品種的葡萄,包括著名品牌「巨峰」、「閃耀麝香」,以及稀有品種「信濃微笑」、「眨眼」等。
親手採摘葡萄,品嚐新鮮葡萄的甘甜和芬芳是秋天的一大樂趣。葡萄樹較矮小,小朋友也能輕鬆體驗。
2. 摘梨
梨子是秋季最有代表性的水果之一,8月上旬至11月中旬是梨子採摘的主要期間。
然而,根據不同產地和地點,其口感及最佳採摘期也不盡相同。採摘梨子的魅力在於可以當場品嚐到最新鮮、最美味的熟透的梨子。與從商店買來的梨子不同,這些直到收穫前一刻都在積蓄營養的梨子水分充足,香氣撲鼻,讓人咬一口就停不下來。
比較品嚐不同品種的梨子是採摘體驗的一大樂趣,比如以脆爽口感聞名的「幸水梨」,或是甜味濃郁、酸甜平衡的「豐水梨」等。
3. 摘柿子
10月中旬至12月上旬是採摘柿子的旺季,也是充分享受日本深秋氛圍的體驗活動。
不僅可以品嚐到直接從樹上採摘的新鮮又甘甜的柿子(富有柿、西條柿等),而且柿子樹葉變成橙紅色的景象更是大氣又美麗,充滿日本晚秋的獨特氛圍。
此外,平時大家看到的柿子似乎都很相似,但仔細觀察一下,就會發現從果實的生長方式、葉子的分佈,以及果實的顏色等都有著微妙的個體差異。觀察這些平時不太留意的細節,也是採摘柿子的有趣之處。
4. 摘蘋果
蘋果採摘期間大致從9月上旬至11月下旬。
最佳採摘期與食用時期因品種而有所不同。比如早熟品種「津輕」和「信濃甜」,中熟品種「喬納金」和「新世界」,以及晚熟品種「富士」和「北斗」等,建議根據採摘期來調整造訪時機。
此外,色澤艷麗的蘋果非常上鏡,營造出宛如童話世界般的氛圍,非常適合拍照留念。
5. 採蘑菇
在日本差不多一年四季都可以採摘蘑菇,但最能體驗採蘑菇樂趣的時期是從10月中旬至11月下旬。
在這個時期,可以在與大自然親密接觸的同時,輕鬆採摘到肉厚且碩大的蘑菇,是相當難得的體驗。
在有些農園還可以現場燒烤自己採摘的蘑菇,當場享受特別的美味。
作為一種和家人或朋友共享的秋季郊遊活動也非常受歡迎。
親子遊的話可以讓孩子瞭解食材的生長過程,增進對食物的感恩,是進行食育活動的好機會。
日本秋季的推薦體驗「露營」
介於酷熱的夏天和寒冷的冬天之間的秋天涼爽舒適、天氣穩定,因此不少日本人喜歡在這個時候去享受露營。
鮮魚、蘑菇和蔬菜等時令食材與露營餐十分相配,可一次享受大自然、紅葉和美食。
到了晚上,仰望閃爍在晴朗夜空中的繁星也是秋季特有的魅力。
自古傳承至今的秋季習俗「賞月」
秋天是一年中月亮最明亮、最皎潔的季節。
在滿月下享受「賞月」是一種優雅的特別體驗,在抬頭凝望圓月的同時,感受充滿日本古早風情的氛圍。
這個習俗於平安時代由唐朝傳入,並逐漸發展成為日本獨特的文化。
賞月也是一種感恩豐收的傳統節日,並帶有酬神祭祖的宗教色彩。通常會供奉月見糰子和芒草等物來祈求五穀豐登及家人的健康。農曆八月十五(現為9月中旬至10月初)這天的月亮被稱為「中秋明月」,作為賞月之夜的習俗在民間廣為流傳。
據說,吃了供奉後的「月見糰子」可以獲得健康和幸福。
不過糰子的製作方法、供奉的數量及方式等習俗因不同地區而異,邊吃月見糰子邊賞月是秋天的一大樂趣。
年輕人和小朋友的最愛!可體驗變裝遊行的「萬聖節」
萬聖節(10月31日)是日本人非常熱衷於參加的秋季活動之一。
不僅是萬聖節當天,每年在節慶的前幾天開始,「東京迪士尼樂園」和「日本環球影城」等熱門主題樂園就會舉辦變裝遊行等各種萬聖節特別活動,非常熱鬧。雖然是從西方國家流入日本的節日,但日本人更喜歡扮成動漫、漫畫和遊戲中的角色,以搞怪和變裝遊行為主,更重視派對的熱鬧氛圍。
品嚐世界上最早解禁的葡萄酒「薄酒萊新酒」
薄酒萊新酒(法國生產的葡萄酒)的解禁日,每年都定為11月的第三個星期四。
在日本,這個解禁日相當引人注目,已成為秋天的一大盛事,電視節目裡也都會進行大規模報導。
之所以備受關注的原因是由於時差的關係,日本能比法國本地要早約8個小時(全球最早)品嚐到這款新酒。
此外,日本也連續多年成為「薄酒萊新酒」的最大出口國,從這一點也能看出薄酒萊葡萄酒在日本受歡迎的程度。
每年在此期間,許多餐廳和酒吧都會舉辦品嚐薄酒萊新酒的活動,如果妳是愛酒人士的話就請在這個時期來日本大快朵頤吧~。
日本人享受秋天的生活方式3選
對日本人來說秋天是一個令人舒適愜意的季節,這個時期的大型活動也較少,可以做自己想做的事。
除了上面提到的「收穫之秋」外,在日本還有許多不同內容的「○○之秋」。
接著為大家介紹幾個典型的日本人享受秋天的生活方式。
1. 食慾之秋:在食慾旺盛的秋天品嚐“秋之味覺”
秋天是一個食慾旺盛的季節,在日本被稱為「食慾之秋」。
不僅是因夏季炎熱而衰退的食慾得以恢復的季節,也是四季中農產品收穫最豐富的季節。
品嚐秋天的味道體現了日本獨特的季節感及飲食文化,料理的種類非常豐富。
最具代表性的有使用秋季食材製作的「松茸炊飯」、「鹽烤秋刀魚」、「南瓜煮物」等,秋天來日本時建議一定要品嚐一下。
- 蔬菜類
- 南瓜、地瓜、芋頭、菠菜、蓮藕、馬鈴薯、牛蒡
- 水果類
- 葡萄、梨子、柿子、栗子、蘋果、無花果、銀杏
- 蘑菇類
- 松茸、香菇、舞茸、金針菇、滑菇
- 魚類
- 秋刀魚、鯖魚、鮭魚、竹莢魚、鰆魚、鮪魚、鰤魚
2. 讀書之秋:在涼爽宜人的氣候下享受閱讀樂趣
「讀書之秋」這個詞彙是秋天的另一種象徵性的表達形式。
顧名思義,是指享受閱讀的樂趣,比如發現新知識、沉浸於故事的世界裡等,因秋天涼爽宜人的氣候最適合讀書而得名。
這個名稱有著古老的淵源,據說起源於八世紀中國詩人韓愈的一句詩詞,後來日本小說家夏目漱石在他的著作《三四郎》中引用了這句詩:《燈火稍可親》。意為秋涼時節,最適合在燭光下夜讀,從而流傳開來。
此外,10月27日至11月9日為期兩週的時間被定為讀書週,在此期間全國的書店和圖書館會舉辦各種促進讀書的活動。
3. 運動之秋:因東京奧運而得到普及
秋天的氣候涼爽宜人,中暑風險較低,因寒冷而受傷的機率也較低,非常適合鍛煉身體。
不過在日本有「運動之秋」一詞,據說1964年舉辦的東京奧運會是「秋季=運動」觀念廣泛傳播的主要原因。
東京奧運會兩年後的1966年,日本將舉辦開幕式的10月10日指定為國定假日「體育之日」。之所以選擇10月10日,是因為根據統計顯示,這一天東京的晴天機率最高。
以這次活動為契機,「運動之秋」這個概念逐漸深入人心,與體育相關的運動日和活動也隨之增加。
※體育之日自1999年後改為每年10月的第2個星期一 。
日本人最愛的秋季旅遊勝地5選
下面接著為大家介紹五個日本人在秋天喜歡去的旅遊勝地。
這些地方都是賞楓的知名景點,皆各自擁有與秋季相稱的獨特魅力。
下面介紹的觀光地皆是除了紅葉之外還擁有其他自然景觀、美食、溫泉及歷史文化等眾多精彩亮點。
如果打算在秋季去日本旅行,請務必去造訪其中一處吧~。
1. 日光(栃木縣):雄偉的自然景觀渲染上繽紛秋色
「日光市」是位於日本關東地方北部、栃木縣西北部的一座觀光都市。
這裡有世界遺產「日光的神社與寺院」等令世人矚目的旅遊景點、雄偉壯麗的自然風光、以及凝聚著日本歷史文化的世界遺產等精彩看點,是一個充滿魅力的旅遊勝地。
日光的紅葉被稱為『日本三大紅葉名勝』之一。紅葉點綴湖畔的「中禪寺湖」,以及日光東照宮的宏偉建築與色彩鮮艷的秋葉相互輝映的景觀尤為動人。建議租一輛車,在「伊呂波坡」兜風並穿過由繽紛秋葉構成的隧道。
日光除了散佈於景觀豐富的自然環境中的溫泉和著名瀑布外,還有各種各樣的在地美食,如果想瞭解更多有關日光的旅遊資訊,請參閱下面這篇文章。
2. 茨城縣:可用五感來感受秋日魅力
位於關東地方東北部的「茨城縣」是一個可以用五感盡情享受秋日風景的好去處。
這裡有『日本三大名園』之一的「偕樂園」、『日本三大瀑布』之一的「袋田瀑布」等眾多代表日本自然美景的景點。
到了秋天,這些景點與秋天的楓葉交相輝映,呈現出令人心馳神往的壯觀景象。
日本最大規模的國營公園之一「國營常陸海濱公園」內一望無際的掃帚草景觀也非常壯觀,騎自行車或散步來感受秋天的氛圍是個不錯的選擇。
說到茨城秋天的美味,有地瓜、栗子、梨子和南瓜等各種在地美味食材。
下面這篇文章除了雄偉壯麗的自然景觀外,還介紹了茨城縣的天然溫泉、休閒勝地和住宿設施等旅遊資訊,建議與本篇一同參閱。
3. 富士五湖地區(山梨縣):觀賞紅葉和富士山同框的絕景
「山梨・富士五湖地區」指的是山梨縣內位於富士五湖之間的度假區。
這裡還是著名的富士登山初學者也能輕鬆體驗登山的「吉田路線入口」,以及人氣樂園「富士急樂園」所在的地區。該地區最大的魅力之一就是能盡享楓葉與富士山交相輝映的視覺盛宴。
山梨・富士五湖地區的紅葉季節比東京都心來得早,紅葉映襯下的「富士山」美得無法用言語來形容。
從不同的地點望去,富士山就會呈現出不同的風貌,從各種地方都能欣賞到風情萬種的富士山。
比如,從水質透明的本栖湖,可以欣賞到被寧靜湖面包圍的富士山;而在精進湖則可以欣賞到湖畔的紅葉及靜謐水面上倒映的逆富士。這裡也是享受涼爽秋風、呼吸新鮮空氣、悠閒地度過療癒時光的好地方。
下面的文章彙總了山梨縣各大魅力景點,打算造訪富士五湖地區的話,請參考下面的文章,順路遊覽更多的好景點。
4. 京都:漫步紅葉妝點下,古色古香的街道和神社佛閣
京都府位於日本關西地區北部,是日本引以為傲的旅遊勝地。這裡四季皆有各異其趣的不同魅力,而秋天的京都因其歷史之美而更加引人入勝。傳承著千年古都風韻的京都街道、世界遺產和重要文化財產在紅葉的襯托下散發著耀眼的光彩,為每個人呈現出一道靚麗的風景。
充滿日本風情的楓紅美景,以及神社佛閣與紅葉交相輝映的優美畫面是只有在京都才能享受到的獨特景觀,建議至少應該親身體驗一次。「清水寺」和「嵐山」等著名景點的美景固然令人驚艷,但在日常散步的街頭巷尾和咖啡館中映射出的秋景也令人流連忘返。
在京都還可以品嚐用新鮮的秋刀魚、栗子和京都蔬菜製成的秋季美食「京番菜」,盡享京都秋天的魅力。
下面的文章全方位介紹造訪京都時必看的景點和美食等資訊,請一併閱讀吧~。
5. 定山溪(札幌):欣賞色彩繽紛的紅葉溪谷&享受溫泉
位於札幌市南部的「定山溪」,是一個擁有豐富的自然景觀和獨特山脈的區域。
這裡也是北海道最著名的紅葉名所之一,豐平川沿岸的溪谷和周圍群山在秋天被染上紅色和黃色。自然步道「二見定山之道」和「豐平峽大壩」與秋色相映成趣,令人流連忘返。
另外,遊客還可以搭乘紅葉纜車(札幌國際滑雪場)享受空中漫步,或是划著獨木舟從水上欣賞風景等,多樣化的賞楓玩法也是定山溪的魅力之一。
以溫泉鄉聞名的「定山溪」。以優質、天然、無色透明的溫泉為主,可盡情享受森林和大地的恩惠。
這裡還有足浴設施、一日遊設施及住宿設施等,造訪時請一定要來放鬆身心,消除旅途的疲勞。
下面的文章為大家整理了定山溪溫泉及周邊景點和相關交通資訊,請一併閱讀看看~。
想要告訴好朋友!日本秋季的豆知識10選
- 銀杏也被稱為「活化石」,是距今約兩億年前的地質時代就已存在的植物之一。據說在鎌倉時代之前就已傳入日本。
- 「楓樹」和「槭樹」是同一種植物,在世界上統稱為「楓樹」。只有在日本,才以葉片裂數來區分:其中「楓樹」的葉裂有5至7裂,而「槭樹」的葉裂則是9至11裂。
- 樹葉變色的現象稱為「Momiji(もみじ)」;當樹葉變紅時被稱為「紅葉」,如果變成黃色則稱為「黃葉」。兩者都可以讀作「Momiji」。
- 月亮的圖案在不同國家有不同的想象。在南美洲,人們看到的是「驢子和鱷魚」,在東歐則是「長髮女性的側影」,然而在日本,人們則將月亮形容為「一隻正在搗麻糬的兔子」。
- 海外許多國家入學季節是9月,而在日本新學期一般是4月開始,秋季則為學期的中間階段,這在世界上很少見。
- 秋天是「栗子」收穫的季節。栗子含有豐富的維生素和膳食纖維,並具有美化肌膚、改善寒冷敏感度等功效。
- 秋天是品嚐「松茸」的季節。其獨特的香氣具有放鬆和增進食慾的作用,據說還能有效地預防癌症。
- 日本知名料理「龍田揚(炸雞塊)」,據說其名稱由來是奈良縣的龍田川,因料理像極了龍田川被秋葉染紅的樣子而得名。
- 在日本,農曆10月被稱為「神無月」,這是由於傳說日本各地的神明都會在這個月離開自己的管轄區,集結到出雲大社開會,而只有出雲大社所在的島根縣才將農曆10月稱為「神在月」。
- 據說日本人只要聽到蟋蟀的鳴叫聲時,就會聯想到秋天的來臨。
日本秋季常見問題
Q
日本秋季的平均氣溫是多少?
因地區而異,但一般平均氣溫為:9月 19℃至27℃,10月 15℃至23℃,11月 7℃至18℃。近年來氣溫略有上升趨勢。
Q
日本的賞楓季節是什麼時候?
日本最佳賞楓期因地區而異,較早地區為9月中旬,較晚地區為12月上旬。其特點是從北海道開始一路向南延伸。
Q
日本人秋天喜歡吃什麼?
「松茸」、「秋刀魚」和「地瓜」等秋季美食。
Q
秋季舉辦哪些活動?
「萬聖節」、「賞月・十五夜」和「賞楓」是日本最具代表性的秋季活動。
結語
以上為大家介紹了日本人怎樣度過秋季,以及如何享受秋日樂趣和秋天推薦的旅遊勝地。請參考本文中介紹的內容,盡情享受秋天的日本。
如果想要在日本享受秋天,請一併參閱下面這篇文章,詳細瞭解日本紅葉的獨特魅力和日本人特有的賞楓方式。
最後預祝每一位打算在夏天造訪日本的好朋友能有一個像夏日煙火般精彩紛呈的夏日之旅~!