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富山縣
日本料理
以細膩的套餐形式,品味富山的豐饒恩賜。
新潟縣
自昭和初期創業以來,備受當地人與觀光客喜愛的百年老字號餐館。
金澤
可體驗輪島塗等傳統工藝的體驗型餐廳。
嚐得到當日新鮮漁獲製成的鮮魚丼與漁師飯的老字號海鮮食堂。
魚店直營!在寺泊品嚐紅雪蟹與海鮮蓋飯的食堂。
提供佐渡外海直送嚴選鮮魚,搭配冰溫熟成越光米的上等海鮮割烹。
以現代風格重新詮釋富山鄉土料理「昆布締」的專門店。
品味百年歷史新潟名物「片木蕎麥麵」的老店。
金澤站直結!可盡情品嘗「金澤關東煮」與在地鄉土料理的在地名店。
能大啖份量十足海鮮定食的食堂餐廳。
將築110年的町家改裝而成的體驗型海鮮丼餐廳。
能一次品味金澤飲食文化與藝術的喉黑丼專門店。
能盡情品嚐當季海鮮與螃蟹的金澤老字號割烹餐廳。
選用近江町市場食材,以昆布高湯為靈魂的關東煮店。
福井縣
在海邊的美食型度假飯店品味滿滿海鮮的越前北前料理。
富山熱門迴轉壽司店,隨時嚐得到最新鮮的壽司。
輕鬆品嚐以北陸海鮮製作,極致新鮮壽司的迴轉壽司店。
份量十足!能品嚐新潟在地名物「醬汁豬排丼」的名店。
白蝦料理專賣店,品嚐運用白蝦天然甜味與口感製作的各種類料理。
由鮭魚加工品老店「千年鮭 kikkawa」經營的鮭魚料理專賣店。
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