炸豬排味處 Kura

「炸豬排味處 Kura」創業已有40年，是深受當地喜愛的老字號炸豬排專賣店。多年來以當地居民為主，廣受各年齡層顧客喜愛。

從嚴選食材到烹調，每個環節皆不惜工夫。招牌料理是「醬汁豬排丼（ソースカツ丼）」，其中又以附荷包蛋的「菲力豬排丼套餐（ヒレカツ丼定食）」最受歡迎。店家使用自製醬汁，並依季節調整調味料的比例。炸衣所用的麵包粉，則以指定麵包獨家調配而成。炸油混合豬油與沙拉油，兼具清爽口感與香氣。米飯採用從福井縣內產地進貨的越光米，以鍋釜炊煮後供應。此外，也備有以肉質柔嫩為特色的「菲力豬排套餐」等多樣料理。

沉穩的藏屋風格外觀十分醒目。店內空間寬敞，採無障礙設計，並設有吧台座位、榻榻米座位與包廂。除了適合家庭及朋友聚餐，也能因應各種用餐場合。