月桂冠大倉紀念館

伏見位於京都市街的南端，與兵庫縣的「灘」、廣島縣的「西条」並列為日本三大酒產地之一，是知名的銘酒釀造地區。此處林立著白色土牆倉房的酒窖，自江戶時代起傳遞著美酒之鄉的特有風情。

其中伏見代表性酒窖之一全國知名的月桂冠，創立於江戶時代初期的1637年，商號名稱為「笠置屋」，自此開始便以品質第一的態勢至今己有380餘年的歷史。後於1987年，將創業地點一隅，屋齡超過百年的酒窖改裝，轉型為這個「月桂冠大倉紀念館」重新開幕。作為介紹並傳遞伏見酒窖的歷史、技術和日本酒之魅力的綜合博物館而備受矚目。

月桂冠大倉紀念館的展示室中展示了木桶、酒樽（酒桶）、櫂（攪拌捧）等被指定為京都市有形民俗文化財的傳統釀酒工具，以及訴說著自創業起的挑戰和創造故事的許多史料。以簡單易懂的方式介紹釀酒師傅們的技法和釀酒的傳承文化。另一個特色是館內淌流著師傅們傳唱至今的釀酒之歌，重現了古老而美好的酒窖氛圍。讓人不知不覺中進入酒的世界。

參觀的最後還有讓人期待的試喝活動。品酒區備有多種種類的酒，可從中自選3種。酒的內容依季節變換，每次造訪都能試喝新酒，讓喜愛日本酒的人大讚滿意。另外還貼心地特別為開車等無法試喝的旅客，贈送清酒一合瓶。