很有人氣,主打就是新鮮海鮮丼跟各種刺身,份量給得很實在。魚料很厚切,吃起來超滿足,價格相對也算合理。店裡氛圍溫馨不複雜,就是專心吃好料的地方。如果喜歡生魚片或海鮮丼,一定要來試試看,特別是在金澤這種靠海的地方,海鮮真的鮮甜到不行!

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
刺身屋(金澤)
由原魚店老闆經營的居酒屋,嚐得到從近江町市場挑選的新鮮海鮮。
推薦的餐點是大塊食材和海鮮多到幾乎要滿出來的「海鮮蓋飯」。有富含油脂的鮭魚、高級的喉黑魚、口感彈牙的鮭魚卵等,超過7種海鮮。另外,3種吃法的「喉黑魚飯」也廣受好評。單用醬油品嚐喉黑魚原本的鮮甜,或加上蔥花、柚子胡椒等辛香料增添清爽口感,亦或淋上高湯做成茶泡飯享用,找到自己最愛的吃法也是樂趣之一。
另有天婦羅、生魚片等單點料理,和使用大量海鮮的定食等,各種餐點都嚐得到金澤海鮮的美味。
美食指南
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位於近江市場內,由前魚店老闆經營的居酒屋,提供各種海鮮料理。
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店內的海鮮每天早上從市場內的「Yamaka水產」進貨。
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推薦餐點是吃得到超過7種海鮮的「海鮮蓋飯」。
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招牌料理「喉黑魚飯」有3種吃法。
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另有單點料理和定食,享用各種不同的餐點。
照片
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店舖小巧,氛圍沉靜
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「海鮮蓋飯」附有味噌湯和漬物
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「喉黑魚飯」先用醬油品嚐喉黑魚原本的鮮甜
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奢侈的「海膽與能登牛」使用金澤知名的金箔
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「刺身屋定食」從生魚片到烤魚一次滿足
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
有。
Q
有素食菜單嗎?
提供素食菜單。
Q
是否能拍攝料理的照片?
視時期而定。
評論
評論的部分內容由AI翻譯
基本資訊
- 日文名稱
- 刺身屋
- 郵遞區號
- 920-0907
- 地址
- 石川縣金澤市青草町15-1
- 電話
- 076-231-7222
- 公休日
- 1月1日~1月4日
- 營業時間
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10:30 - 21:00(L.O.20:30)
星期六・星期日・國定假日9:30 - 21:00(L.O.20:30) - 預算
- 午餐 2,000日圓~、 晚餐 3,000日圓~
- 交通
- 從JR西日本、IR石川鐵道「金澤」站搭乘北鐵巴士至「武藏辻」下車,步行即達
- 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站(日文)
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