
【超嚴選】一篇搞定!金澤夏季必訪景點11選
曾以「加賀百萬石」城下町繁榮一時的金澤,至今仍保留著濃厚的歷史氣息,古老庭園、茶屋街與美麗街景隨處可見。夏季的兼六園、用水道沿岸的樹蔭,以及淺野川、犀川吹拂而來的河風,都讓人在炎熱之中感受到一絲清涼。本篇將詳細介紹金澤夏日的推薦玩法與必去的景點,以及必吃的美食・住宿與行程安排。

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
由原魚店老闆經營的居酒屋,嚐得到從近江町市場挑選的新鮮海鮮。
推薦的餐點是大塊食材和海鮮多到幾乎要滿出來的「海鮮蓋飯」。有富含油脂的鮭魚、高級的喉黑魚、口感彈牙的鮭魚卵等,超過7種海鮮。另外,3種吃法的「喉黑魚飯」也廣受好評。單用醬油品嚐喉黑魚原本的鮮甜,或加上蔥花、柚子胡椒等辛香料增添清爽口感,亦或淋上高湯做成茶泡飯享用,找到自己最愛的吃法也是樂趣之一。
另有天婦羅、生魚片等單點料理,和使用大量海鮮的定食等,各種餐點都嚐得到金澤海鮮的美味。

店舖小巧,氛圍沉靜

「海鮮蓋飯」附有味噌湯和漬物

「喉黑魚飯」先用醬油品嚐喉黑魚原本的鮮甜

奢侈的「海膽與能登牛」使用金澤知名的金箔

「刺身屋定食」從生魚片到烤魚一次滿足
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
有。
Q
有素食菜單嗎?
提供素食菜單。
Q
是否能拍攝料理的照片?
視時期而定。
感謝您的回答。