【超嚴選】京都必吃美食與推薦店家一篇搞定!
「京都」是日本首屈一指的觀光勝地,受到全世界的高度評價。京都美食也確實地呈現著古都京都的魅力。以「湯豆腐」與「湯葉(豆皮)料理」為首的各種高雅重雅趣的料理,是京都美食的一大特徵。本篇為大家分別介紹9種造訪京都時不可錯過的京都代表料理・在地美食,同時彙整了推薦店家,希望能對不熟悉京都、或是不知道該吃什麼的旅人有所幫助。
選用九州的鰻魚,皮薄、肉質柔軟且含有豐富油脂。開店至今不斷添加熬煮的秘傳醬汁,完美搭配師傅純熟技術燒烤得口感鬆軟的鰻魚,更能突顯鰻魚的鮮香甜美。
除了經典的鰻魚丼,「鰻魚玉子燒蓋飯」也是該店的招牌料理。將江戶烤鰻魚放在淋上醬汁的白飯上,再覆上像座墊般的京都高湯玉子燒。鰻魚的濃醇口感,和昆布高湯的鮮味相互融合,享受不同於一般鰻魚蓋飯的好味道。
該店的另一項特色,是每個月會在2樓的榻榻米區舉辦落語演出,吸引眾多顧客前來,經常一位難求。
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
有(英文和中文)。
Q
可以外帶嗎?
可以提供外帶服務。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
有提供免費Wi-Fi。
Q
可以預約座位嗎?
可以透過電話或網路(Hot Pepper、PayPaygourmet)訂位。
網路訂位請至本店官方網站預約。
多謝您的回答。