這次特別來到「利久西口本店」吃炭燒牛舌,店裡很有熱鬧的用餐氣氛,坐下來後最期待的就是那份剛烤好的牛舌。
牛舌厚度很有存在感,炭火一烤香氣馬上跑出來,表面帶著微微焦香,咬下去卻還保有嫩度,越嚼越能吃到牛舌本身的香味。搭配麥飯一起吃,口感和味道都很有層次。
這次特別來到「利久西口本店」吃炭燒牛舌,店裡很有熱鬧的用餐氣氛,坐下來後最期待的就是那份剛烤好的牛舌。
牛舌厚度很有存在感,炭火一烤香氣馬上跑出來,表面帶著微微焦香,咬下去卻還保有嫩度,越嚼越能吃到牛舌本身的香味。搭配麥飯一起吃,口感和味道都很有層次。

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