來到愛媛松山，想品嚐精緻的日本料理，可以安排到和食MIYOSHI用餐。這是一間氣氛溫馨的小型和食料理店，使用當季食材製作一道道精緻料理，從刺身、烤物到天婦羅，都能感受到日本料理講究食材與擺盤的特色。環境安靜舒適，很適合細細品味美食。不過店內位子較少若安排晚餐或想品嚐套餐，建議事先預約，以免向隅。
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