進入おはらい町後右轉就能看到,赤福本店其實非常好找,這裡就是赤福最具代表性的本店,這次我去的時間點算還不錯,沒有遇到太誇張的排隊。不過如果碰上人潮很多,而你又沒有特別堅持一定要在本店吃,我覺得不用非得耗在這裡,附近還有其他赤福的店舖可以選擇。
至於赤福餅本身,我自己覺得最強的地方其實是它的紅豆餡。紅豆泥如果篩得太細,很容易把豆子的香氣一起篩掉;但如果為了保留豆香,餡又很難做到這麼細膩,赤福的餡卻把這兩件事情平衡得很好,入口非常細緻,但又不會只剩下甜味,還是能吃得到小豆本身的香氣。這種看似簡單的和菓子,其實非常考驗對紅豆的掌控,我覺得赤福在這方面真的很厲害。
而且最讓我意外的是,它居然沒有我想像中那麼甜,雖然還是會甜,但配上附的熱茶後,甜味剛好被帶開,整體又平衡回來。赤福這種甜度的拿捏,我自己是真的滿佩服的。
這次來的時候剛好還遇上夏季限定的赤福水羊羹,赤福水羊羹是北海道產小豆製成的水羊羹,採「一枚流し」的方式整盒製作,故這款的評價非常的好,原本其實很想買,只是這是冷凍商品,必須低溫保存,但問題是我去的時間點是八月,且買完還要一路跑行程,最後甚至要前往大阪,這種冷凍商品壓根不適合買,要是有小盒一點,還可以在托福橫丁逛一逛後找到位置直接吃完,偏偏它是一大盒 320g,我在能吃甜的也沒辦法瞬間解決掉,最終只好含淚放棄。
Holly的其他評論
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久屋大通公園
久屋大通公園是位於獲選為「日本街道百選」的久屋大通中央區段,南北向的長形公園。這座綠意環繞的公園兼具商業設施的功能,在這裡散步時還能同時享受美食或購物。
這次會特地前來久屋大通公園,主要是為了參觀園區與名古屋人氣甜點名古屋小雞布丁合作舉辦的期間限定活動,現場有設置了大型的小雞布丁造型裝置,採用帶有透明感的圓頂設計,遊客還可以直接走進裝置內部拍照,雖說台灣也有類似的活動,但能走進去還是蠻稀奇有趣的,不少都把握機會進入裡面拍照留念,很難拍到裡投沒人的小雞。
除了活動本身,久屋大通公園周邊也是相當熱鬧的區域,周邊有不少知名店家及餐飲品牌,如果喜歡逛街或尋找特色店鋪,不妨事先查詢一下附近有哪些值得造訪的地方,像是這次散步時,我就意外看到了 HARBS 的名古屋榮本店,當下就勾起我的美食記憶庫,本還在猶豫還想說要不要進去吃,然看到店外排隊的人潮,還是決定下次好了。
除此之外,久屋大通公園與地下街的連結也相當方便,往下就能進入 Central Park 地下街,我順便去逛了之前朋友推薦的二手相機店,地下街也蠻多餐飲店家,眼花撩亂到不知道要吃甚麼,這一帶的商業繁盛不輸東京。 -
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猿田彥神社
猿田彥神社供奉著猿田彥大神,是在事物開始的初始階段,將其引導往好的方向發展的神明。古事記和日本書紀中也記載著「猿田彥大神將開國天孫引導到這片國土」,繪馬所繪的猿田彥神社特有「引導之舞」,代表能將心願往好的方向引導。
我很喜歡這裡的參拜氛圍
相較於伊勢神宮,猿田彥神社的參拜人潮相對少一些,沒了熱鬧,卻能更自在地欣賞境內的建築與各個角落,尤其猿田彥神社內部多處採是用少見的八角形設計,以及具有獨特二重破風造型的佐田彥造本殿,都讓我留下深刻印象。
這種不同於一般神社常見形式的建築風格,讓整座神社多了鮮明的特色,且境內還有方位石、たから石及佐瑠女神社等值得參觀的地方,方位石室跟神社最有相互的一項存在,主要神明指引人們方向的具現化,讓原本抽象的開運祈願有了更具體的參拜方式。
佐瑠女神社則展現出不同於主神的藝能與鎮魂信仰,讓我發現原來同一個神社境內,也能認識到不同面向的日本神道文化。
整體來說,這裡並不是規模特別龐大的神社,卻有不少值得慢慢觀察的細節,不趕時間可以慢慢逛,這邊離內宮跟托福橫丁一帶不遠,走路即可到達,行程安排時可以連帶一起排入,來感受這間在伊勢少見不隸屬於神宮的神社風貌。 -
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大鳥神社
創立於平安時代,擁有約1200年傲人歷史,是東京目黑區最古老的神社。在室町時代繪製的最古老的江戶地圖《長祿江戶圖》中亦有記載,而該地圖中記錄的神社僅有9座,因此被列為「江戶九社」之一。
大鳥神社位於東京雜司谷,是一座與鬼子母神堂有深厚歷史淵源的神社。主祭神為日本武尊,並配祀倉稻魂命,同時也是雜司谷七福神中供奉惠比壽神的場所。原本這裡的神明以「鷺明神」之名供奉在鬼子母神堂境內,直到明治時期因神佛分離令而遷出,才逐漸形成現在的大鳥神社。
這次是因為雜司谷手創市才順道來到大鳥神社,沒想到實際走進來後,反而讓我對這座神社留下不錯的印象。雖然這次造訪剛好遇上手作市集延伸到境內,現場比平時熱鬧許多,但和鬼子母神堂相比,人潮還是少了不少。雖說手創市集有延伸到神社境內,但這裡的攤位更偏少一點,且作品比較集中在花藝與手工藝,其中我特別喜歡把聖誕花圈做成鑲嵌玻璃的作品,精緻又很有自己的風格。
這次最讓我驚喜的,是意外遇到正在設置的年越大祓茅之輪。原本知道夏季會有茅之輪,卻沒想到年底也會出現,看到用茅草編成的大圓圈時還愣了一下,隨後立刻拿手機重新確認「茅之輪くぐり」的正確繞行方式,畢竟之前只在京都北野天滿宮穿越過,隔了一段時間早就忘得差不多了,難得遇到一次,當然要趕緊照著網路上的方式走一遍,來幫自己除穢氣。 -
















