來到神戶，當然不能錯過享譽盛名的神戶牛！這次特別安排到 雪月花 本店，好好享受一頓精緻的鐵板燒料理。
店內用餐環境相當高級，專業師傅就在眼前一對一料理，從煎烤到擺盤，每個細節都能近距離欣賞，也讓整個用餐過程多了一份期待感。
這餐最讓我滿意的就是牛肉的品質，肉質細緻又鮮嫩，入口帶著濃郁的肉香與自然甜味，真的非常好吃！食材本身就很新鮮，即使不需要太多調味，也能吃出原本的美味，讓人忍不住一口接著一口。
服務人員的態度也很好，送餐速度俐落，整體服務流暢又不失細緻，讓人可以很放鬆地享受這頓美食。
偶爾旅行就是要安排一頓好一點的料理，從食材、料理到服務都讓人感到滿足。這次的神戶牛體驗，真的為神戶之旅增添了一個美好的美食回憶！
老祥記
由來自中國浙江的初代店主創建的老祥記開業於1915年。創業者在中國天津肉包子的基礎上調製出這個適合日本人口味的「豬肉包」，據說也是日本最早的豬肉包專賣店。經過幾代人的努力，這家百年老店人氣經久不衰，如今已是每天都會大排長龍的在地名店。
來到神戶南京町，走著走著就看到老祥記門口排了好長一條人龍，因為是1915年創立的百年老店，招牌豬肉包又是許多人來南京町必吃的美食，忍不住好奇到底有什麼魅力，於是也跟著排隊買來嚐嚐！
拿到手才發現，原來包子比想像中小很多，迷你一顆，與其說是一般包子，倒比較像小肉包。內餡帶有豬肉香氣，吃起來還不錯，但沒有到讓我特別驚艷的程度。
以份量和價格來說，如果拿台灣的肉包來比較，確實會覺得有點偏貴。或許是百年老店的名氣加持，來到南京町幾乎都會看到遊客排隊朝聖。
這次算是解鎖了神戶的知名美食，親自吃過才知道是什麼味道！不過對我來說，嚐鮮一次就可以了，下次再來南京町，應該會把胃留給其他美食啦！
神戶布丁
「神戶布丁」有著柔和甜味和濃醇風味，口感細緻柔滑，還有柑橘利口酒的清爽後味。帶有微甜苦味、濃郁焦香的焦糖醬採另外包裝，食用時自已動手淋上別有樂趣。布丁裝滿整個容器，即使倒過來放也不易變形。
這次到神戶旅行，準備離開前在神戶機場逛逛，意外發現了這款神戶布丁！當下看到就買了幾盒，沒想到真的買對了，完全是這趟旅程讓我印象深刻的美味伴手禮。
打開來吃，布丁的口感比想像中還要細緻，入口滑順綿密，奶香濃郁又帶著恰到好處的甜味，不會太膩，吃起來非常順口。每一口都能感受到濃濃的香醇滋味，真的會讓人忍不住一口接一口。
最讓我喜歡的是它可以常溫保存，對於旅行途中購買伴手禮來說真的太方便了，不需要特別擔心冷藏問題。
原本只是想說買來嚐鮮，結果吃完真的有驚艷到！如果有來神戶，經過機場不妨帶幾盒回家，自己吃或送人都很適合，是我會想再回購的神戶必買伴手禮！
洲本城跡
洲本城跡位於淡路島東部，海拔約133公尺的三熊山山頂，自戰國時代至江戶時代是淡路國的統治據點。 相傳本洲城由率領淡路水軍的安宅氏於大永6年（1526 年）所建。其後由入主的脇坂氏改建為今日所見的全石垣結構。從城跡上不僅能俯瞰洲本市區，連大阪灣景色也一覽無遺，當年「南海要塞」稱號可謂名副其實。
淡路島的洲本城跡，原本以為只是個小小的歷史景點，沒想到還有這麼棒的視野！洲本城跡位於山熊山上，雖然整個園區不算大，沒有太多複雜的參觀路線，但很適合放慢腳步，在城跡周圍散散步、拍拍照，感受一下日本古城的歷史氛圍。
最讓我喜歡的就是登高之後的景色，從高處可以遠眺瀨戶內海，山海交織的景緻真的很舒服，視野相當開闊。天氣好的時候，藍天、山巒和海景搭配在一起，怎麼拍都很漂亮！
這裡也是當地知名的賞櫻景點，如果剛好遇上櫻花季，應該又是另一番浪漫風景。
如果來淡路島旅遊，想找個不需要花太多時間、又能欣賞美麗海景的地方，洲本城跡很值得順道安排。比起熱鬧的觀光景點，我更喜歡這種可以悠閒走走、靜靜欣賞風景的小地方
