Uno de los productos más populares de Aoyagi Sohonke, una confitería especialmente famosa por su uiro y cuya tienda principal se encuentra en Osu, en el distrito de Naka de Nagoya.
Como el emblema de la confitería es una rana que salta hacia un sauce, este manju presenta una adorable forma de rana. Se trata de un dulce de elaboración minuciosa: aún hoy, los ojos y la boca se marcan uno a uno a mano con un hierro caliente.
La masa húmeda contiene una suave pasta de frijoles rojos. También se ofrecen sabores de temporada que vale la pena probar, como el relleno de matcha, de intenso sabor y dulzor moderado.
La palabra «kaeru», que significa «rana», suena igual que el verbo «regresar» en japonés. Este divertido juego de palabras, que expresa el deseo de «regresar a salvo de un viaje o un viaje de negocios», lo convierte también en un souvenir de buena suerte.
Además, Aoyagi Sohonke elabora y vende numerosos dulces japoneses y occidentales ideales como souvenirs de Nagoya, entre ellos «Aoyagi Uiro» y «Aoyagi Ogura Sand».
Lo más destacado
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¡Su adorable aspecto de rana goza de gran popularidad!
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Contiene una fina pasta de frijoles rojos. También vale la pena probar los sabores de temporada.
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Un producto de buena suerte que expresa el deseo de «regresar a salvo».
