Aoyagi Sohonke “Kaeru Manju”

Đây là sản phẩm nổi tiếng do “Aoyagi Sohonke” tự hào giới thiệu — thương hiệu có cửa hàng chính tại khu Osu, quận Naka, thành phố Nagoya và đặc biệt nổi tiếng với uiro.
Vì biểu tượng của cửa hàng là “chú ếch nhảy vào cây liễu”, nên bánh mang hình chú ếch với vẻ ngoài dễ thương. Mắt và miệng đến nay vẫn được đóng dấu bằng tay từng chiếc một, cho thấy sự chăm chút tỉ mỉ trong từng sản phẩm.

Bên trong lớp vỏ mềm ẩm là nhân đậu đỏ nghiền mịn. Ngoài ra còn có các phiên bản giới hạn theo mùa như nhân matcha thơm đậm, ngọt vừa phải, rất đáng chú ý.
Từ “kaeru” còn đồng âm với “trở về”, nên món bánh này cũng là món quà mang ý nghĩa may mắn, gợi đến lời chúc “trở về an toàn sau chuyến du lịch hay công tác”.

Ngoài ra, Aoyagi Sohonke còn sản xuất và bán nhiều loại bánh kẹo kiểu Nhật lẫn phương Tây phù hợp làm quà từ Nagoya, như “Aoyagi Uiro” và “Aoyagi Ogura Sandwich”.