8 lieux populaires à Nippori : découverte d’un quartier nostalgique à l’atmosphère traditionnelle

Le printemps, lorsque les cerisiers sont en fleurs, est la saison idéale pour visiter Nippori.
À l’époque d’Edo (1603-1868), il était courant à Nippori de planter des fleurs autour des temples afin de divertir la population. Héritage de cette tradition, plusieurs sites peu connus pour leurs cerisiers subsistent encore aujourd’hui.
Le cimetière de Yanaka et la pente Gotenzaka offrent notamment de magnifiques tunnels de cerisiers en fleurs.
La pleine floraison varie selon le climat et les années, mais elle se situe généralement entre fin mars et début avril.

La gare de Nippori, porte d’entrée du quartier, est desservie par six lignes, dont la ligne JR Yamanote.
Elle est accessible en environ 30 minutes depuis les principales gares de Tokyo et en seulement 36 minutes au minimum depuis l’aéroport de Narita.
L’aéroport de Haneda se trouve lui aussi à moins d’une heure, ce qui rend le quartier particulièrement bien desservi.
Le tableau ci-dessous récapitule les itinéraires et temps de trajet depuis les principales gares de Tokyo jusqu’à la gare de Nippori.

Depuis la gare JR de Nippori, en remontant la pente douce de Gotenzaka avec le cimetière de Yanaka, réputé pour ses cerisiers, sur la gauche, on atteint un escalier appelé Yūyake Dandan.
Véritable symbole de Yanaka, cet escalier est apprécié comme lieu d’observation du coucher du soleil.
Au pied des marches s’étend Yanaka Ginza.
Apparue spontanément vers 1945, cette rue commerçante à la longue histoire regroupe environ 60 établissements sur une courte voie d’environ 170 mètres : boutiques indépendantes traditionnelles, magasins de beignets, boutiques d’articles divers et bien d’autres commerces accessibles aussi aux visiteurs.

À 3 minutes à pied de la gare JR de Nippori, le quartier du textile de Nippori compte environ 90 magasins de tissus et d’étoffes répartis sur près d’un kilomètre, principalement le long de Nippori Chūō-dōri. Grâce à son vaste choix de matières, de tissus et d’accessoires de confection, il attire des acheteurs de tout le Japon, des débutants en travaux manuels aux professionnels de la mode.
Nippori Chūō-dōri, son artère principale, réunit de nombreux magasins spécialisés dans les fournitures textiles, le cuir, les accessoires, les boutons, les patrons, la couture et les bijoux fantaisie.

Yanaka Ginza est une rue commerçante à l’atmosphère rétro d’autrefois.
Dans cette boutique au décor dépaysant sont exposées des lampes hautes en couleur soigneusement sélectionnées par Ali, pour le plus grand plaisir des visiteurs.
Il est possible d’acheter des lampes turques en mosaïque, mais aussi de participer à un atelier pour créer sa propre lampe.
Selon les personnes, la fabrication prend généralement 2 à 3 heures. C’est aussi un excellent moyen de créer un souvenir de voyage.

Yanaka Matsunoya propose des objets utilitaires du quotidien. Fondée en 1945 à Bakurochō, à Tokyo, comme fabricant et grossiste de sacs, l’entreprise s’est développée avant de devenir grossiste en articles ménagers.
En 2010, elle a ouvert au grand public une boutique de détail en haut de l’escalier Yūyake Dandan, à Yanaka.
Fidèle à sa devise, « fabriquer sans imposer de contraintes aux artisans », l’actuel propriétaire, Hiroshi Matsuno, parcourt tout le Japon et sélectionne également des produits à l’étranger.

Nippori Saitō-yu se trouve à environ 3 minutes à pied de la gare JR de Nippori.
Ce sentō propose différents bains, notamment un bain extérieur en pierre, un bain artificiel fortement concentré en gaz carbonique, un bain électrique et un bain très chaud appelé atsuyu.
Autre particularité : tous les bassins et toutes les douches utilisent une eau douce et agréable au toucher.
Le shampoing et le savon pour le corps sont fournis, et des serviettes peuvent être louées, ce qui permet de venir facilement les mains vides.
De la bière pression est vendue sur place, avec un espace permettant d’en savourer un verre après le bain.

Fondé en 1945, cet établissement historique apprécié des habitants est aujourd’hui dirigé par la troisième génération.
Son menu varié, destiné aux adultes comme aux enfants, comprend des douceurs telles que l’anmitsu, des plats chinois, des donburi et de copieux menus complets. De nombreux habitués le fréquentent sur trois générations.
Spécialité de la maison, les gyōza grillés sont généreusement garnis d’ingrédients et de jus de viande, enveloppés dans une pâte maison et particulièrement consistants.

À environ 2 minutes à pied de la gare JR de Nippori, ce restaurant de soba historique a été fondé en 1872.
Outre les soba et les udon, il propose des donburi comme le tendon et le katsudon, ainsi que des plats à la carte à accompagner d’alcool. Les tenzaru, les kamo seiro et les tororo soba sont particulièrement populaires.
Les soba très parfumés s’accompagnent d’une sauce riche en saveurs relevée par un bouillon dashi.
Les plats à la carte peuvent aussi être dégustés avec une sélection rigoureuse de sakés régionaux.

Fondé vers 1969, Izakaya Torinobu reste aujourd’hui un établissement réputé. Il se trouve à environ 5 minutes à pied de la gare de Nippori.
Ses spécialités sont les plats préparés avec du poulet fermier frais. La fraîcheur de la viande permet notamment de proposer du tataki et du sashimi, qui méritent d’être goûtés.
Son vaste choix constitue également l’un de ses attraits, avec des plats de poisson et des créations d’inspiration occidentale.
La carte des boissons alcoolisées est elle aussi bien fournie : shōchū de différentes régions du Japon, whiskies japonais, liqueur de prune et vins.