L’Asahikan est une auberge de montagne rustique qui fait découvrir la cuisine régionale, comme le sashimi de cerf cru, la fondue de sanglier et la bouillie de riz à l’orge. La sympathique propriétaire prépare le riz sur un fourneau à bois appelé « kamado » et nous a montré sa cuisine.
Les fenêtres en verre de l’ère Taishō ont été fabriquées à la main et le bâtiment est une auberge traditionnelle avec des cloisons en papier entre les chambres, des futons, des chauffages d’appoint au kérosène, ainsi que des salles de bains et des lavabos communs. C’est une expérience authentique pour qui souhaite profiter d’un séjour dans la campagne de Nara.
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Le bâtiment était vraiment joli, rempli d’objets d’autrefois. La propriétaire était vraiment très gentille et la nourriture était incroyable !
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Les repas et le paysage
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Les repas étaient délicieux ♡ et j’ai aussi adoré dormir sur le futon
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L’Asahikan est un hôtel japonais traditionnel situé sur un versant montagneux très rural. Le personnel est chaleureux et accueillant et fait de son mieux pour assurer le confort des clients. Il possède un beau jardin que l’on peut voir en allant aux sanitaires communs du deuxième étage et en en revenant. Les plats sont préparés avec amour et feront certainement le bonheur des amateurs de cuisine japonaise.
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C’était vraiment agréable d’être au cœur de la nature et le dessert maison était vraiment délicieux. C’était génial de porter les vêtements traditionnels et l’accueil était formidable.
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Ryokan traditionnel, nourriture super super super délicieuse, personnel super super super gentil ! En pleine montagne, pour passer du temps près de la nature, avec la possibilité de participer à de nombreuses activités de plein air avec l’équipe locale qui organise les excursions :D
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La nourriture était très bonne, mais les chambres n’étaient pas très bien équipées (couvertures, chauffages, etc.)
