Tokyo Midtown est un complexe urbain développé principalement par Mitsui Fudosan, situé près du parc Hinokicho. Il réunit commerces, restaurants, bureaux, hôtel et espaces culturels et artistiques, dans un cadre globalement très agréable. On y trouve de nombreuses boutiques originales à découvrir tranquillement, et on peut aussi se promener dans le parc entre deux achats pour profiter d’une verdure rare en plein centre de Tokyo. La boutique Kayanoya m’a particulièrement marqué : le personnel m’a accueilli chaleureusement et m’a proposé de goûter leur bouillon dashi. Il était savoureux, légèrement sucré et riche en nuances. Je l’ai tellement apprécié que j’en ai finalement acheté deux sortes à déguster chez moi. Si vous êtes dans les environs de Roppongi, vous pouvez en profiter pour venir y faire un tour.
Liste des avis sur Tokyo Midtown Hibiya
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L’extérieur est très moderne et design, mais la circulation à l’intérieur du bâtiment est très mal pensée. Rien n’est organisé et tout le monde erre dans tous les sens comme des poulets sans tête.
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Un centre commercial au design moderne et raffiné. La grande terrasse extérieure offre une vue sur les rues alentour.
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Le restaurant japonais Miyagawacho Suiren, au 3e étage, allie textures culinaires et art. Une excellente expérience gastronomique.
