Liste des avis sur Yakiago Shio Ramen Takahashi, restaurant principal de Shinjuku page 2

Les amateurs de ramen doivent absolument venir goûter sur place le ramen emblématique au poisson volant grillé. Une saveur excellente !

Je n’avais jamais goûté de ramen au poisson volant grillé. Après en avoir mangé, j’ai trouvé ça extraordinaire 👍

Trois mots : excellent, excellent, excellent !

J’y suis allé manger, c’était très bon. C’est seulement en lisant la présentation que j’ai appris qu’il s’agissait d’un restaurant réputé 😁

Le bouillon est très riche, les nouilles ne sont pas trop molles et ont une belle texture. Le meilleur, c’est surtout d’ajouter à la fin du riz Koshihikari pour en faire un chazuke.