Ginza Matsuzaki Senbei est une maison tokyoïte historique fondée en 1804, réputée pour ses crackers de riz confectionnés artisanalement selon une méthode traditionnelle. Sa spécialité, « Oedo Matsuzaki Koyomi », représente des paysages des quatre saisons sur les senbei. Chaque pièce ressemble à une petite œuvre d’art, raffinée et empreinte d’un charme typiquement japonais. La boutique propose également toutes sortes de senbei et de wagashi, présentés dans des emballages élégants, parfaits comme cadeaux souvenirs. Leur goût ressemble un peu à celui des biscuits tuile taïwanais.
Liste des avis sur Magasin principal Ginza Matsuzaki Senbei
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En plus des senbei, le yōkan est également très bon.
