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Spectacle de ningyō jōruri d’Awaji à l’Awaji Ningyōza

L’Awaji Ningyōza abrite un théâtre permanent consacré au ningyō jōruri d’Awaji. Dans la salle éclairée par des lanternes, quatre représentations sont données chaque jour. Avant le début du spectacle, ne manquez pas d’utiliser l’audioguide multilingue pour écouter le résumé de la pièce. Connaître l’intrigue à l’avance permet sans aucun doute de mieux apprécier le spectacle.

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Fabrication artisanale de couteaux à Sakai, Osaka — montage du manche et aiguisage —

Chez Wada Shoten, maison fondée il y a 150 ans, il est possible de découvrir la fabrication de couteaux, un artisanat traditionnel de la ville de Sakai. Après avoir choisi un couteau parmi un couteau d’office, un deba, un couteau à sashimi et un couteau polyvalent, les participants s’essaient à l’aiguisage, qui permet de préserver le tranchant de la lame, puis au montage du manche, étape finale, sous la direction d’un artisan. Le couteau peut être emporté tel quel et constitue donc également un souvenir recommandé.

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