Akihabara Niku Sushi
Des artisans préparent des sushis avec différentes viandes fraîches, notamment du cheval, mais aussi du bœuf, du poulet et du canard. Puisque certaines viandes sont servies crues, une attention particulière est accordée à leur provenance et à leur fraîcheur. Incontournable des sushis de viande, la viande maigre de cheval est peu calorique, pauvre en matières grasses et en cholestérol, et suscite également l’intérêt en tant qu’aliment sain. L’établissement propose aussi de délicieux sushis, comme ceux au bœuf persillé grillé et juteux, avec des assaisonnements et des méthodes de cuisson adaptés à chaque ingrédient.
Cette fois, nous avons réservé la formule à volonté. Toutes sortes de sushis étaient délicieuses, surtout avec leurs garnitures. Il faut absolument venir essayer !