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Ginza Bairin, restaurant principal
Fondé en 1927, Ginza Bairin est une adresse réputée pour ses tonkatsu. L’établissement est également connu pour la sauce semi-épaisse (sauce tonkatsu) mise au point par son fondateur, qui était pharmacien.
Ma famille adore le porc pané, alors j’aime les emmener découvrir de nouvelles adresses. Celui-ci est vraiment délicieux et offre un excellent rapport qualité-prix.
Jindaiji Tennen Onsen Yumori no Sato
Un établissement thermal à la journée où une eau de qualité apaise le corps et l’esprit. L’eau thermale naturelle qui jaillit ici est une source chlorurée sodique dont la concentration en sel est identique à celle du corps, ce qui réduit considérablement les contraintes pendant le bain. Elle alimente les bassins sans ajout d’eau, en conservant toute sa concentration.
Quel plaisir de venir profiter des sources chaudes avec mon chéri.