Meiji no Yakata (Nikkō)
Installé dans une demeure occidentale en pierre construite à l’ère Meiji, ce restaurant se trouve à proximité du sanctuaire Nikkō Tōshō-gū, inscrit au patrimoine mondial. Le bâtiment fut initialement construit comme résidence secondaire de F. W. Horn, négociant américain qui introduisit le phonographe au Japon. Il est inscrit au registre des biens culturels matériels. Son plat le plus populaire est l’« omelette rice », qui marie un savoureux riz au poulet assaisonné au ketchup, des œufs légers et fondants et une sauce demi-glace longuement préparée.
Personnellement, j'aime beaucoup l'atmosphère des bâtiments chargés d'histoire. L'omelette rice servie à l'intérieur est délicieuse. Après le repas, c'est très agréable de se promener dans les environs.