Kawakami-an Karuizawa
Un élégant restaurant de soba situé près du rond-point de Kyu-Karuizawa, bordé de boutiques et de cafés tendance, à environ 15 minutes à pied de la gare de Karuizawa. Idéalement placé près de l’entrée de la célèbre rue commerçante Kyu-Karuizawa Ginza, il est pratique pour faire une pause lors d’une visite touristique. Cette enseigne populaire possède également des établissements à Harunire Terrace, à Karuizawa, ainsi que dans les quartiers tokyoïtes d’Azabu et d’Aoyama.
Kawakami-an à Karuizawa~c’est un restaurant de soba très populaire où il faut faire la queue~le cadre est confortable, dans un style simple. Ici, il faut absolument goûter les soba de Shinshū 🍜, j’en commande forcément à chaque visite 👍 Ça vaut la peine d’attendre 20 minutes~Les nouilles chaudes au canard de Kawakami-an sont super bonnes. Le canard est très tendre et on n’a pas du tout l’impression de manger du canard, ce n’est pas non plus trop gras⋯ Étonnamment bon et savoureux⋯ Et le bouillon au canard dégage un parfum de grillé au charbon⋯ On sent tout le soin apporté à la préparation~Je recommande vraiment~Je ne m’en lasse jamais 😘👍🍜 J’adore ❤️




























